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Anne Gros Richebourg 1997
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Der Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 1997, aus Vosne-Romanée, ist ein Pinot Noir von großer Finesse. Im Eichenfass ausgebaut, bietet er Noten von roten Früchten, Gewürzen und Blumen. Sein seidiger, mineralischer Gaumen mit würzigem Abgang harmoniert mit Wild und Käse bis 2035.
Domaine Anne Gros
Eingebettet im Herzen von Vosne-Romanée verkörpert dieses familiengeführte Domaine die Präzision und Finesse der großen Weine aus Bourgogne und pflegt ein außergewöhnliches Weinerbe.
- Terroir: Prestigeträchtige Parzellen in der Côte de Nuits, wo die kalkhaltig-tonigen Böden und ideale Ausrichtungen Pinot Noir von seltener Eleganz formen.
- Vinifikation: Ein präziser Ansatz, der Tradition und Modernität verbindet, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zu enthüllen.
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- Vinifikation: Ein präziser Ansatz, der Tradition und Modernität verbindet, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 1997
Im Auge: Ein tiefes Rubinrobe mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Ein betörendes Bukett, in dem sich frische Himbeere und reife schwarze Johannisbeere vermischen, aufgehellt durch Noten von Pfingstrose und Veilchen, bevor sich Akzente von Lakritze, Leder und einem salinen Hauch von Unterholz entfalten.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer kreidigen Mineralität, wo sich die eingekochten schwarzen Früchte mit einem langen, würzigen Abgang von gespannter Eleganz ausbalancieren.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 1997
Ein großzügiger Jahrgang, geprägt von einer optimalen Reife der Trauben, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Fülle und Tanninstruktur bietet.
- Reifepotenzial: Genießbar bis 2035, unter idealen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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