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아르노 앙트 뫼르소 프리미에 크뤼 구트 도르 (Arnaud Ente Meursault 1er cru Goutte d'Or) 1998
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도멘 아르노 앙트 (Domaine Arnaud Ente)의 뫼르소 프르미에 크뤼 구트 도르 (Meursault 1er Cru Goutte d'Or) 1998은 석회질 점토 토양에서 탄생하여 미네랄리티와 우아함을 겸비합니다. 오크 숙성된 이 샤르도네 (Chardonnay)는 복숭아와 꽃의 아로마를 드러내며, 생생한 산도와 염도 있는 피니시를 지닙니다. 팬에 구운 터봇이나 송아지 흉선 요리와 이상적으로 어울립니다.
뫼르소 (Meursault) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인의 엄격함과 섬세함을 구현합니다.
- 테루아: 뫼르소 (Meursault) 프르미에 크뤼의 석회질 점토 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 분필 같은 미네랄리티와 우아한 긴장감을 이끌어냅니다.
- 양조: 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 인위적 조작 없이 존중하는 정밀한 오크 숙성.
도멘 아르노 앙트 뫼르소 프르미에 크뤼 구트 도르 (Domaine Arnaud Ente Meursault 1er cru Goutte d'Or) 1998 와인 테이스팅 노트
시각 – 노숙한 황금빛 반사를 지닌 황금색 로브로, 부드럽고 발광하는 밀도감이 완성된 숙성도를 드러냅니다.
향 – 말린 흰 꽃, 구운 헤이즐넛, 아카시아 꿀의 아로마가 염도감과 부싯돌의 뉘앙스로 강조됩니다.
미각 – 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드러우면서도 긴장감 있는 질감이 느껴지며, 콩피 과실과 은은한 스파이스가 어우러지는 길고 염도 있는 피니시로 이어집니다.
복합적인 풍미를 충분히 발산시키려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.
1998 빈티지
풍요로운 숙성도와 아름다운 신선함이 어우러진 빈티지로, 풍부함과 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(시원한 셀러, 빛과 진동 차단) 하에 15~20년.
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