장 마르크 룰로 뫼르소 프르미에 크뤼 샤름 (Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes) 2005
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도멘 루로 (Domaine Roulot)의 뫼르소 1er 크뤼 샤름 2005 (Meursault 1er Cru Charmes 2005)는 아펠라시옹의 점토-석회질 토양을 표현합니다. 오크통에서 숙성된 이 샤르도네는 흰 과일과 헤이즐넛의 아로마를 드러냅니다. 입안에서는 풍성함과 신선함이 조화를 이루며 짭조름한 여운으로 마무리됩니다. 랍스터나 풀라르드와 함께 즐겨보십시오.
뫼르소 (Meursault) 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 테루아에 대한 엄격함과 존중이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 부르고뉴 (Bourgogne) 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양으로, 위대한 샤르도네의 요람이며 미네랄리티가 정밀하게 표현되는 곳입니다.
- 양조 : 장인적 접근 방식으로 오크통에서 숙성하여 인위적인 요소 없이 순수한 표현과 부드러운 긴장감을 구현합니다.
도멘 루로 뫼르소 1er 크뤼 샤름 2005 (Domaine Roulot Meursault 1er cru Charmes 2005) 와인 시음 노트
외관 : 녹색 빛 반사가 감도는 황금빛 로브, 유리잔 속에 포착된 햇살처럼 부드럽고 빛나는 질감입니다.
코에서 : 잘 익은 배, 아카시아 꽃, 신선한 버터의 아로마에 이어 구운 헤이즐넛의 터치와 미묘한 분필 같은 짭조름함이 느껴집니다.
입안에서 : 부드러운 어택, 생기 있고 미네랄감 넘치는 산미가 촘촘하고 균형 잡힌 질감을 이끌며, 길고 짭조름한 여운으로 이어지는 팽팽한 우아함을 선사합니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 전용 잔에 12~14 °C로 서빙하여 모든 복합성을 온전히 느껴보십시오.
2005 빈티지
포도의 성숙도가 미네랄감 넘치는 신선함과 조화를 이루는 풍성하고 구조감 있는 빈티지로, 탁월한 장기 숙성 와인을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 경우에 따라 그 이상으로, 서늘한 셀러(12-14 °C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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