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벨레르 모낭주 (Belair Monange) 2020
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벨레르 모낭쥬 (Belair Monange) 2020은 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 프르미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)로, 석회암과 청점토 테루아를 드러냅니다. 98% 메를로 (Merlot)로 이루어진 이 와인은 검은 과실, 스파이스, 올드 로즈의 노트로 매혹적입니다. 입 안에서는 부드러움과 미네랄리티가 균형을 이룹니다. 2030년부터 붉은 육류나 수렵육과 함께 즐기기에 완벽합니다.
1691년부터 탁월한 테루아에 자리잡은 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 역사적인 도메인으로, 가족적 유산과 현대적 비전을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 고원의 석회암 구획과 구릉지의 청점토가 독특한 미네랄리티와 신선함을 갖춘 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 긴장된 우아함과 부드러운 깊이를 갖춘 퀴베를 위해 과실과 테루아를 존중하는 정밀한 양조 방식을 따릅니다.
샤토 벨레르-모낭쥬 (Château Bélair-Monange) 벨레르 모낭쥬 (Belair Monange) 2020 테이스팅 노트
외관 – 크리스탈처럼 빛이 반사되는 벨벳 같은 밀도의 깊은 그라나 빛 로브.
코에서 – 층층이 펼쳐지는 아로마 팔레트 : 전면에 블랙 체리와 야생 블랙베리, 이어서 시든 장미와 부드러운 스파이스의 노트, 이 모든 것이 짭조름하고 분필 같은 뉘앙스로 뒷받침됩니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산미와 지속적인 미네랄리티가 어우러진 부드럽고 감싸는 듯한 질감이 느껴지며, 설탕에 졸인 붉은 과실과 감초의 향기가 어우러지는 길고 짭조름한 여운으로 이어집니다.
복합성을 최대한 발휘할 수 있도록 보르도 글라스에 담아 16~18°C 사이로 서빙하시기 바랍니다.
2020 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 이 빈티지는 놀라운 긴장감과 뛰어난 정교함을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 조절된 습도) 하에 2030년에서 2055년 사이에 즐기시기 바랍니다.
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