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칼롱 세귀르 (Calon Ségur) 1997
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샤토 칼롱-세귀르 (Château Calon-Ségur) 1997은 생-테스테프 (Saint-Estèphe)의 자갈 코토에서 생산되며, 삼나무, 언더그로스, 담배의 향을 드러냅니다. 미각에서는 긴장감 있고 미네랄한 질감이 균형감과 지속성으로 매혹시킵니다. 2030년까지 숙성 보관에 이상적이며, 붉은 육류와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
메독 (Médoc)의 역사적인 도메인으로, 생-테스테프 (Saint-Estèphe) 아펠라시옹에 깊이 뿌리를 두고 수 세기에 걸쳐 엄격하게 포도 재배의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아르: 생-테스테프 (Saint-Estèphe)의 자갈과 점토질 석회암 토양이 와인에 미네랄 구조와 긴장감 있는 우아함을 부여합니다.
- 양조: 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 블렌딩으로, 과실의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내기 위해 인내를 갖고 숙성시켰습니다.
샤토 칼롱-세귀르 칼롱 세귀르 (Château Calon-Ségur Calon Ségur) 1997 와인 테이스팅 노트
외관: 실크처럼 밀도감 있고 은은한 광택을 지닌, 테라코타 빛 반사가 담긴 석류석 붉은 색의 로브.
향: 말린 삼나무, 버지니아 담배, 야생 블랙베리, 숲속 부엽토의 아로마가 소금기 있는 뉘앙스와 흑연의 터치와 어우러집니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳처럼 정교한 질감이 느껴지며, 감초와 언더그로스가 어우러지는 길고 은은하게 매콤한 피니시로 마무리됩니다.
보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하여 와인의 뉘앙스를 충분히 발산시키십시오.
1997 빈티지
타닌의 숙성이 생-테스테프 (Saint-Estèphe) 위대한 와인 특유의 지속적인 신선함과 조화를 이루는 신선하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기실 수 있습니다.
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