카레 프레르 트레파이 레 므뉘 x 베르지 레 말라드리 (Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries) 2024 로제
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카레 프레르 로제(Carré Frères Rosé) 2024는 코토 샹프누아(Coteaux Champenois) 와인으로, 트레파이(Trépail) 프리미에 크뤼와 베르지(Verzy) 그랑 크뤼의 백악질 테루아에서 생산됩니다. 오크통에서 숙성한 피노 누아로, 딸기와 레드커런트 향에 신선하고 미네랄감 있는 맛이 어우러집니다. 여름 요리와 잘 어울리며, 2~3년 숙성해도 좋습니다.
랭스 산지(Montagne de Reims)에 뿌리내린 가족 경영 와이너리로, 바이오다이내믹 재배에 대한 엄격한 기준과 샹파뉴의 뛰어난 테루아에서 이어 온 유산이 만납니다.
- 테루아: 트레파이 프리미에 크뤼(Trépail Premier Cru)와 베르지 그랑 크뤼(Verzy Grand Cru)의 백악질·석회질 토양에서 피노 누아가 미네랄감과 과실미의 균형을 이루며 자랍니다.
- 양조: 300 L 오크통에서 효모 찌꺼기와 함께 숙성해 실크처럼 정교한 질감과 우아한 긴장감을 지닌 와인을 만듭니다.
카레 프레르 트레파이 레 므뉘 × 베르지 레 말라드리 로제(Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries Rosé) 2024 와인 테이스팅 노트
외관: 연어색 빛이 감도는 연한 분홍색으로, 빛을 받은 백악 조각처럼 맑고 환하게 빛납니다.
향: 산딸기와 아삭한 레드커런트의 신선함에 복숭아꽃과 부드러운 향신료가 살짝 더해집니다. 은은하지만 오래가는 짭짤한 미네랄감이 전체를 받쳐 줍니다.
맛: 부드럽고 실크 같은 첫맛에 산뜻한 산미가 백악질의 윤곽을 그립니다. 짭짤하고 살짝 향신료 느낌이 나는 피니시가 우아하게 이어집니다.
신선함과 복합적인 향을 유지하려면 8~10°C로 식혀 화이트 와인 잔에 따라 드십시오.
2024 빈티지
균형 잡힌 완숙도가 특징인 빈티지로, 서늘한 밤 기온이 산도와 과실의 순수함을 지켜 주었습니다.
- 숙성 잠재력: 3~5년 안에 즐기십시오. 빛과 온도 변화를 피해 보관하십시오.
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