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Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé
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Le Carré Frères Rosé 2024, Coteaux Champenois, naît des terroirs crayeux de Trépail (Premier Cru) et Verzy (Grand Cru). Ce Pinot Noir élevé en fûts révèle des arômes de fraise et groseille, une bouche fraîche et minérale. Idéal pour les plats estivaux ou une garde de 2-3 ans.
Un domaine familial ancré dans la Montagne de Reims, où l’exigence biodynamique rencontre l’héritage des grands terroirs champenois.
- Terroir : Sols crayeux et calcaires de Trépail (Premier Cru) et Verzy (Grand Cru), où le Pinot Noir s’épanouit en équilibre minéral et fruité.
- Vinification : Élevage en fûts de 300 L sur lies, pour des vins d’une précision soyeuse et d’une tension élégante.
Notes de dégustation du vin Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé
À l’œil : Une robe rosée pâle aux reflets saumonés, d’une texture cristalline et lumineuse, comme un éclat de craie sous la lumière.
Au nez : Fraîcheur de fraise des bois et de groseille croquante, relevée par une touche de fleur de pêcher et une pointe d’épices douces – le tout soutenu par une minéralité saline, discrète mais persistante.
En bouche : Une attaque souple et soyeuse, où la tension acidulée dessine une trame crayeuse, tandis qu’une finale saline et légèrement épicée prolonge la dégustation avec élégance.
Servir à 8-10°C dans un verre à vin blanc, pour préserver sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
Millésime 2024
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’acidité et la pureté du fruit.
- Potentiel de garde : À déguster dans les 3 à 5 ans, conservé à l’abri de la lumière et des variations de température.
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