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샴페인
| 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)
브리스 알루슈리 코토 샹프누아 사시 레 카크레 (Brice Allouchery Côteaux Champenois Sacy Les Caquerets) 2022
132583
레드 (Rouge)
75cl
판매 와인 100%
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브리스 알루슈리 코토 샹프누아 사시 레 카크레 2022 (Brice Allouchery Côteaux Champenois Sacy Les Caquerets 2022)는 사시 (Sacy)의 모래·석회질 테루아를 드러냅니다. 오크통과 스테인리스 탱크에서 숙성한 피노 누아 레드 와인으로, 꽃향기와 팽팽한 미네랄리티가 느껴집니다. 3~5년 숙성하기 좋으며 가금류와 가벼운 요리의 풍미를 섬세하게 살려줍니다.
도멘 브리스 알루슈리 (Domaine Brice Allouchery)
몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims) 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 여러 세대에 걸쳐 열정을 이어 온 특별한 테루아의 유산을 보여줍니다.
- 테루아: 프리미에 크뤼 마을 에퀘이 (Écueil)와 사시 (Sacy)의 모래 및 모래·석회질 토양이 보기 드문 우아함과 독특한 미네랄리티의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 과일 본연의 특성을 존중하는 자연스러운 방식으로, 토착 효모를 사용하고 효모 앙금과 함께 숙성해 와인의 순수함과 긴장감을 지킵니다.
몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims) 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 여러 세대에 걸쳐 열정을 이어 온 특별한 테루아의 유산을 보여줍니다.
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- 양조: 과일 본연의 특성을 존중하는 자연스러운 방식으로, 토착 효모를 사용하고 효모 앙금과 함께 숙성해 와인의 순수함과 긴장감을 지킵니다.
브리스 알루슈리 코토 샹프누아 사시 레 카크레 2022 (Brice Allouchery Côteaux Champenois Sacy Les Caquerets 2022) 시음 노트
외관 – 옅은 루비색으로 실크처럼 투명하며, 거의 수정처럼 섬세하게 빛을 반사합니다.
향 – 새콤한 체리, 갓 핀 작약과 야생 블랙베리 향에 짭짤한 느낌과 은은한 감초 향이 더해져, 테루아의 백악질 토양을 떠올리게 합니다.
맛 – 가벼운 질감에 생동감 있는 산미와 팽팽한 미네랄리티가 더해집니다. 꽃의 신선함과 새콤한 붉은 과일 향이 어우러지는 길고 짭짤한 피니시로 이어집니다.
섬세한 풍미를 온전히 느끼려면 12~14°C로 맞춰 중간 크기의 레드 와인 잔에 서빙하세요.
2022년 빈티지
포도가 일찍 익으면서 신선함과 농축미가 완벽한 균형을 이룬 빈티지로, 가볍고 향기로운 레드 와인을 좋아하는 분께 제격입니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년. 섬세함을 지킬 수 있도록 서늘하고 빛이 들지 않는 곳에 보관하세요.
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