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생-테스테프 (Saint-Estèphe)의 보석, 코스 데스투르넬 (Cos d'Estournel) 1989는 메독 (Médoc)의 자갈 토양에서 그 개성을 이끌어냅니다. 카베르네 소비뇽과 메를로로 만들어진 이 와인은 잘 익은 과일, 스파이스, 카카오의 노트로 매혹합니다. 벨벳 같고 미네랄 풍부한 미감이 2036년까지 레드 미트와 사냥 고기와 잘 어울립니다.
Château Cos d'Estournel 생-테스테프 (Saint-Estèphe) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도메인은 19세기부터 보르도의 탁월함을 구현하며, 가족 전통과 혁신을 결합해 왔습니다. - 테루아 : 메독 좌안의 깊은 자갈층과 독특한 미세 기후가 와인에 미네랄 구조감과 보기 드문 우아함을 부여합니다. - 양조 : 카베르네 소비뇽과 메를로의 세심한 블렌딩으로 오크 배럴에서 숙성하여 부드러운 복합미와 긴 지속성을 이끌어냅니다.
샤토 코스 데스투르넬 (Château Cos d'Estournel) 1989 빈티지 시음 노트 외관 – 완벽한 성숙도와 벨벳 같은 질감을 드러내는, 밀도감 있고 빛나는 벽돌빛이 감도는 가넷 빛 로브. 향 – 잼처럼 익은 검은 과일, 달콤한 감초, 오래된 삼나무, 그리고 볶은 카카오의 포인트와 함께 흑연의 소금기 어린 터치가 어우러지는 풍성한 부케. 맛 – 생동감 있는 산도와 녹아든 타닌이 받쳐주는 풍부하고 육감적인 어택으로, 블론드 담배와 달콤한 스파이스의 노트가 펼쳐지는 미네랄하고 지속적인 피니시로 이어집니다. 모든 복합미를 발산시키기 위해 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
1989년 빈티지 햇살이 풍부하고 관대한 빈티지로, 포도의 최적 성숙도가 오늘날 파워와 섬세함 사이의 완벽한 균형을 갖춘 와인을 선사합니다. - 숙성 잠재력 : 안정적인 온도(12-14°C)의 셀러에서 빛을 차단하여 보관한다면 2036년까지 즐기실 수 있습니다.
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