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에로의 빙하 퇴적 토양에서 탄생한 마스 드 도마 가삭 루주 (Mas de Daumas Gassac Rouge) 2007은 카베르네 소비뇽(71%)에 다른 품종을 블렌딩했습니다. 스테인리스 탱크에서 양조하고 오크통에서 숙성해 잘 익은 과일과 야생 관목 허브 향, 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 구운 양고기와 잘 어울리며 지금 즐기시기 좋습니다.
마스 드 도마 가삭 (Mas de Daumas Gassac)
랑그도크의 붉은 토양에 자리한 가족 운영 와이너리 마스 드 도마 가삭 (Mas de Daumas Gassac)은 독특한 테루아와 엄격한 와인 양조 전통의 조화를 보여줍니다.
- 테루아: 페이 데로의 붉은 빙하 퇴적 토양이 독특한 미네랄감과 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 메독 (Médoc) 방식으로 수확한 포도를 손으로 따서 스테인리스 탱크에서 오래 발효하고 오크통에서 숙성해 순수하면서도 구조감 있는 풍미를 이끌어냅니다.
마스 드 도마 가삭 루주 (Mas de Daumas Gassac Rouge) 2007 와인 시음 노트
외관 – 짙고 선명한 진홍색이 빛나며, 첫눈에도 실크 같은 질감이 느껴집니다.
향 – 잘 익은 붉은 과일 향에 야생 관목의 허브 향, 은은한 향신료, 약간의 짠맛이 어우러집니다.
입안에서는 풍성하고 벨벳 같으며, 섬세한 타닌과 미네랄 특유의 긴장감을 보여줍니다. 스모키한 가시덤불과 감초의 뉘앙스가 긴 여운을 남깁니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼실 수 있도록 16~18°C에서 보르도 (Bordeaux) 와인 잔에 서빙하십시오.
2007 빈티지
랑그도크 명품 와인 특유의 풍성함과 우아함을 겸비한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 이 와인은 적절한 조건의 셀러에 보관하며 숙성에 따른 변화를 즐기실 수 있습니다.
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랑그도크의 붉은 토양에 자리한 가족 운영 와이너리 마스 드 도마 가삭 (Mas de Daumas Gassac)은 독특한 테루아와 엄격한 와인 양조 전통의 조화를 보여줍니다.
- 테루아: 페이 데로의 붉은 빙하 퇴적 토양이 독특한 미네랄감과 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 메독 (Médoc) 방식으로 수확한 포도를 손으로 따서 스테인리스 탱크에서 오래 발효하고 오크통에서 숙성해 순수하면서도 구조감 있는 풍미를 이끌어냅니다.
마스 드 도마 가삭 루주 (Mas de Daumas Gassac Rouge) 2007 와인 시음 노트
외관 – 짙고 선명한 진홍색이 빛나며, 첫눈에도 실크 같은 질감이 느껴집니다.
향 – 잘 익은 붉은 과일 향에 야생 관목의 허브 향, 은은한 향신료, 약간의 짠맛이 어우러집니다.
입안에서는 풍성하고 벨벳 같으며, 섬세한 타닌과 미네랄 특유의 긴장감을 보여줍니다. 스모키한 가시덤불과 감초의 뉘앙스가 긴 여운을 남깁니다.
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