Mas de Daumas Gassac 2008 blanc
랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon) | VDP 드 레로 (VDP de l'Hérault)

마 드 도마 가삭 (Mas de Daumas Gassac) 2008 화이트

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가삭 계곡의 석회질 테루아에서 탄생한 마스 드 도마 가삭 블랑 (Mas de Daumas Gassac Blanc) 2008은 비오니에, 샤르도네, 프티 망생을 블렌딩했습니다. 복숭아와 향신료 향에 생동감 있고 미네랄감 있는 맛이 어우러집니다. 구운 생선과 함께 즐기시거나, 더 복합적인 풍미를 위해 숙성해 보십시오.

마스 드 도마 가삭 (Mas de Daumas Gassac)
가삭 계곡에 뿌리내린 가족 운영 와이너리로, 와인 양조의 유산과 뛰어난 테루아가 어우러지는 곳입니다.
- 테루아: 에로의 루테시안 석회질 토양과 빙하 기원 사암이 드문 미네랄감을 지닌 와인을 빚어내며, 계곡의 서늘한 미기후가 신선함을 지켜줍니다.
- 양조: 약 20가지 포도 품종을 세심하게 블렌딩합니다. 각 품종을 따로 양조해 개성 있는 화이트 와인의 복합미를 이끌어냅니다.


마스 드 도마 가삭 블랑 (Mas de Daumas Gassac Blanc) 2008 와인 시음 노트

외관 – 옅은 빛이 감도는 황금색으로, 실크처럼 매끄럽고 빛나는 인상을 줍니다.
향 – 잘 익은 황도, 설탕에 조린 생강, 옅은 캐러멜 향이 차례로 피어오르고, 계곡 토양의 특징인 짭짤하고 분필 같은 뉘앙스로 마무리됩니다.
입안에서는 생동감 있고 정교한 첫맛과 팽팽한 산미가 풍성한 질감과 균형을 이루며, 미네랄감은 길고 우아한 여운으로 이어집니다.

복합적인 풍미가 충분히 드러나도록 10~12°C에서 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 잔에 서빙하십시오.


2008 빈티지

계곡의 서늘한 미기후가 자연스러운 산미를 지켜준 빈티지로, 병 숙성 중 조화롭게 발전하기에 이상적인 균형을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 빛과 온도 변화를 피해 좋은 조건에서 보관하면 서서히 숙성할 수 있습니다.

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