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Gazin 2018
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El Château Gazin 2018, vino de Pomerol, encarna la elegancia de un terruño arcillo-gravoso. Ensamblaje de Merlot (93%) y Cabernet Franc (7%), seduce por sus notas de frutos rojos, sus taninos aterciopelados y su mineralidad. Criado en barricas, acompañará carnes y caza hasta 2030.
Un dominio familiar arraigado en el plateau de Pomerol, donde el legado vitícola se transmite desde hace más de un siglo.
- Terruño: 26 hectáreas sobre suelos arcillo-gravosos del alto plateau de Pomerol, un terruño de excepción que da forma a vinos de gran profundidad.
- Vinificación: Crianza en barricas (50% nuevas), que combina tradición y precisión para cuvées equilibradas y estructuradas.
Notas de cata del vino Château Gazin 2018
A la vista: una capa rojo profundo con reflejos granate, de textura sedosa y densa.
En nariz: aromas de mora y cereza negra se entrelazan con notas de violeta y especias suaves, realzados por un toque mineral y una sutil huella boisée.
En boca: un ataque generoso, sostenido por taninos maduros y aterciopelados, una acidez viva y una mineralidad calcárea que prolongan el final en una larga persistencia.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada marcada por una madurez óptima, que combina concentración y frescura para obtener vinos de gran elegancia.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, para conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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