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샤토 가쟁 (Château Gazin) 2007, 포므롤 (Pomerol) 의 레드 와인으로, 보르도 (Bordeaux) 의 자갈과 석회질 점토 토양의 특성을 담아냅니다. 지배 품종인 메를로 (Merlot) 는 블랙 프루트, 스파이스, 바닐라의 풍미를 선보입니다. 실크 같고 미네랄한 입맛은 신선함과 우아함을 겸비합니다. 지금 바로 즐기기에 완벽하며, 사냥 고기와 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
샤토 가쟁 (Château Gazin)
포므롤 (Pomerol) 의 고지대 테라스에 뿌리를 둔 가족 소유 도멘으로, 5대에 걸쳐 탁월한 테루아의 영혼을 빚어오고 있습니다.
- 테루아: 포므롤 (Pomerol) 의 자갈과 점토 토양 위에 단일 구획 26헥타르로, 와인에 미네랄한 우아함과 독보적인 깊이를 부여합니다.
- 양조: 과실의 개성을 존중하면서 정밀함을 결합한 전통적인 방식으로, 풍성하면서도 긴장감 있는 퀴베를 빈티지의 정체성을 담아 생산합니다.
포므롤 (Pomerol) 의 고지대 테라스에 뿌리를 둔 가족 소유 도멘으로, 5대에 걸쳐 탁월한 테루아의 영혼을 빚어오고 있습니다.
- 테루아: 포므롤 (Pomerol) 의 자갈과 점토 토양 위에 단일 구획 26헥타르로, 와인에 미네랄한 우아함과 독보적인 깊이를 부여합니다.
- 양조: 과실의 개성을 존중하면서 정밀함을 결합한 전통적인 방식으로, 풍성하면서도 긴장감 있는 퀴베를 빈티지의 정체성을 담아 생산합니다.
샤토 가쟁 가쟁 (Château Gazin Gazin) 2007 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 실크 같은 농도를 지닌 석류석 빛 붉은 로브에 테라코타 빛 반사광이 어우러져 조화로운 성숙도를 드러냅니다.
코에서 – 야생 블랙베리, 말린 자두, 삼나무, 황금빛 담배의 아로마가 분필 같은 뉘앙스와 섬세한 짠맛으로 강조됩니다.
입안에서 – 벨벳 같은 질감이 생생한 산미와 은은한 미네랄감을 타고 길고 스파이시한 피니시로 이어지며, 감초와 블랙 프루트의 풍미가 어우러집니다.
복잡미를 온전히 발휘할 수 있도록 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 절묘하게 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기실 수 있습니다.
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