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Lascombes 1981
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O Château Lascombes 1981, proveniente de Margaux, é um Deuxième Cru Classé de solos pedregosos. Este vinho, composto de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, revela notas de frutas negras, especiarias e uma boca sedosa. Ideal com caça ou carne vermelha.
Encravado no coração da denominação Margaux, este domínio histórico encarna a excelência dos Grands Crus Classés do Médoc desde 1855.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários de Margaux, banhados por um clima oceânico temperado, conferindo aos vinhos uma elegância mineral e uma estrutura refinada.
- Vinificação: Uma assemblagem meticulosa de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, elevada com paciência para revelar uma harmonia entre potência e finesse.
Notas de degustação do vinho Château Lascombes 1981
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente atenuado pelos anos.
No nariz: Aromas de amora silvestre e groselha preta confitada entrelaçam-se a notas de cedro, tabaco loiro e um toque de sous-bois úmido, realçados por uma discreta salinidade mineral.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica fundida, onde se desdobram sabores de ameixa seca, alcaçuz e especiarias suaves, para um final longo e gizento.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1981
Uma safra marcada por uma maturidade lenta e um equilíbrio notável, onde a frescura dos taninos rivaliza com a riqueza aromática.
- Potencial de guarda: Para degustar desde já.
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