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샤토 몽로즈 (Château Montrose) 2008, 데지엠 크뤼 클라세 (Deuxième Cru Classé)는 생테스테프 (Saint-Estèphe)의 탁월함을 구현합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)의 블렌딩으로 검은 과실, 스파이스, 시더의 풍미를 자랑합니다. 미감에서는 벨벳 같은 타닌과 미네랄리티가 지속적인 조화를 이룹니다. 마그레 드 카나르나 경질 치즈와 이상적으로 어울립니다.
샤토 몽로즈 (Château Montrose) 생테스테프 (Saint-Estèphe) 아펠라시옹의 심장부에 자리한 이 상징적인 도멘은 19세기 초부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다. 1855년 데지엠 크뤼 (Deuxième Cru)로 분류된 이 샤토는 가족적 전통과 엄격한 포도 재배 기준을 결합하여 희귀한 강렬함을 지닌 와인을 빚어냅니다. - 테루아르 : 지롱드 강 하구에 인접한 자갈과 점토로 이루어진 토양이 포도에 독특한 미네랄리티와 뛰어난 타닌 구조를 부여합니다. - 양조 : 오크통에서의 세심한 숙성과 정밀한 블렌딩을 통해 강렬하면서도 긴장감 있는 우아함을 갖춘 퀴베가 탄생합니다. 샤토 몽로즈 (Château Montrose) 2008 테이스팅 노트 외관 : 보랏빛 반사광이 감도는 짙고 거의 불투명한 자주색 빛깔로, 밀도 있고 부드러운 질감을 예고합니다. 향 : 잘 익은 블랙커런트와 블랙 라즈베리의 아로마가 시더, 연한 담배, 흑연의 노트와 어우러지며, 소금기와 미네랄한 뉘앙스가 더해집니다. 미감 : 벨벳처럼 부드러우면서도 단단한 타닌, 생동감 있는 산도, 분필 같은 미네랄리티가 길고 지속적인 여운으로 이어지는 명확하고 정교한 어택이 느껴집니다. 모든 복합성을 발휘할 수 있도록 보르도 잔에 담아 16~18°C 사이로 서빙하십시오. 2008 빈티지 포도의 최적 성숙도를 특징으로 하는 빈티지로, 농축미와 신선함 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. - 보관 잠재력 : 이상적인 조건(안정적인 온도, 습도 관리, 빛 차단) 하에 2038년까지, 혹은 그 이상 보관하십시오.
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