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Château Montrose 1959, joya de Saint-Estèphe, revela el alma de su terruño de gravas y arcillo-calcáreo. Sus notas de cedro, frutos negros y hierbas secas se unen a un paladar vivo y sedoso. Ideal para una guarda de una década, sublima el cordero braseado o las trufas negras.
Château Montrose Enclavado en las orillas del Gironda, este emblemático dominio de Saint-Estèphe encarna la excelencia bordelesa desde hace casi dos siglos. - Terruño: 95 hectáreas de gravas profundas y arcilla, bañadas por la influencia marítima – un suelo que forja vinos de una mineralidad y una tensión notables. - Vinificación: Una elaboración meticulosa, que combina tradición y precisión, para cuvées de estructura sedosa y larga persistencia.
Notas de cata del vino Château Montrose 1959 A la vista: Una capa de rojo profundo con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que revela una madurez elegante y una textura casi untuosa. En nariz: Un bouquet donde se entremezclan los frutos negros confitados, las hierbas secas del maquis mediterráneo, un toque de cedro patinado y un punto salino, como una brisa marina sobre pétalos de rosa marchitos. En boca: Un ataque preciso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica sedosa, donde se despliegan notas de tierra húmeda, regaliz y frutos rojos maduros, antes de un final largo y mineral, marcado por una salinidad calcárea. Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1959 Una añada solar, donde la generosidad del clima esculpió vinos de una profundidad excepcional, que conjugan potencia y armonía. - Potencial de guarda: Para beber hasta 2030, siempre que se conserve en bodega fresca (12-14°C) y alejada de vibraciones.
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