피에르 모레 뫼르소 1er 크뤼 페리에르 (Pierre Morey Meursault 1er cru Perrières) 2022
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뫼르소 1er 크뤼 페리에르 (Meursault 1er Cru Perrières) 2022는 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회암 구획에서 생산된 오크통 숙성 샤르도네입니다. 시트러스, 꽃, 뚜렷한 미네랄리티의 노트가 느껴집니다. 부드럽고 신선하며 짭조름한 구조감을 지닙니다. 굴이나 치즈와 완벽하게 어울리며, 지금 바로 즐기시거나 7~10년간 보관하실 수 있습니다.
1793년부터 이어져 온 포도 재배 가문의 후계자인 이 도메인은 뫼르소 (Meursault)의 탁월함을 구현하며, 전통과 바이오다이나믹 농법이 결합되어 부르고뉴 테루아의 순수함을 드러냅니다.
- 테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토질 석회암 및 이회토 토양은 위대한 샤르도네의 발상지로, 온화한 기후의 영향이 와인의 미네랄리티를 더욱 섬세하게 다듬어 줍니다.
- 양조 : 포도 품종 고유의 긴장감과 우아함을 보존하기 위해 새 오크 비율을 조절하면서 오크통에서 숙성합니다.
도멘 피에르 모레 뫼르소 1er 크뤼 페리에르 (Domaine Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrières) 2022 와인 시음 노트
- 외관 : 초록빛 반사가 감도는 황금색 로브, 부드러운 투명함이 관능적이고 정교한 질감을 예고합니다.
- 향 : 백색 꽃과 당절임 시트러스의 아로마에 이어 구운 헤이즐넛과 부싯돌의 노트가 이어지며, 피니시에는 짭조름한 터치가 더해집니다.
- 입안에서 : 생동감 있고 미네랄한 어택이 팽팽한 산도와 백악질의 질감으로 뒷받침되며, 길고 지속적인 짭조름한 여운을 남깁니다.
복합적인 풍미를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
이른 성숙도와 신선함과 풍부함 사이의 완벽한 균형이 돋보이는 빈티지로, 정밀하면서도 관대한 와인을 즐기시는 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 와인 셀러에서 빛을 차단하여 10~15년간 보관하십시오.
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