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Pierre Morey Meursault 1er cru Perrières 2022
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Le Meursault 1er Cru Perrières 2022, issu des parcelles calcaires de Bourgogne, est un Chardonnay élevé en fûts. Notes d’agrumes, de fleurs et une minéralité marquée. Bouche soyeuse, fraîche et saline. Parfait avec huîtres ou fromages, à boire dès aujourd’hui ou à garder 7-10 ans.
Héritier d’une lignée vigneronne depuis 1793, ce domaine incarne l’excellence de Meursault, où tradition et biodynamie s’unissent pour révéler la pureté du terroir bourguignon.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Beaune, berceau des grands Chardonnay, où l’influence climatique tempérée affine la minéralité des vins.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, avec une touche de bois neuf maîtrisée, pour préserver la tension et l’élégance naturelles du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrières 2022
- À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse, annonçant une texture onctueuse et précise.
- Au nez : Arômes de fleurs blanches et d’agrumes confits, suivis de notes de noisette torréfiée et de pierre à fusil, avec une pointe saline en finale.
- En bouche : Attaque vive et minérale, soutenue par une acidité tendue et une matière crayeuse, pour une longueur saline et persistante.
Servir entre 12 et 14°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre parfait entre fraîcheur et concentration, idéal pour les amateurs de vins à la fois précis et généreux.
- Potentiel de garde : À conserver 10 à 15 ans en cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière.
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