피에르 모레 퓔리니 몽라셰 프르미에 크뤼 샹 갱 (Pierre Morey Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain) 2022
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석회암 구릉지 샹 갱 (Champ Gain)에서 탄생한 피에르 모레 (Pierre Morey)의 퓔리니-몽라셰 프리미에 크뤼 2022 (Puligny-Montrachet 1er Cru 2022)는 오크통에서 숙성된 샤르도네 (Chardonnay)입니다. 꽃과 감귤류의 아로마에 이어 미네랄하고 팽팽한 입맛이 펼쳐집니다. 갑각류와 완벽하게 어울리며, 지금 또는 2030년까지 즐기십시오.
1793년부터 이어온 부르고뉴 포도 재배 전통의 계승자인 도멘 피에르 모레 (Domaine Pierre Morey)는 탁월한 테루아와 바이오다이나믹 철학의 결합을 구현합니다.
- 테루아: 퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet)의 점토석회암 토양, 샹 갱 (Champ Gain)과 같은 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)는 백악질 미네랄리티와 독특한 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식: 토착 효모로 오크통에서 발효, 샤르도네의 순수함과 긴장감을 보존하기 위한 인내로운 숙성.
피에르 모레 퓔리니-몽라셰 프리미에 크뤼 샹 갱 2022 (Pierre Morey Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022) 테이스팅 노트
외관: 초록빛 반사가 어린 황금빛 컬러, 비단결 같은 투명함과 수정처럼 맑은 광채.
향: 흰 꽃과 콩피 감귤류의 아로마, 이어서 부싯돌, 구운 헤이즐넛, 그리고 바다 물보라를 연상시키는 짭조름한 뉘앙스.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하는 부드럽고 팽팽한 질감, 그리고 퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet)의 위대한 화이트 와인에 전형적인 길고 짭조름한 여운.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 글라스에 10°C에서 12°C 사이로 서빙하십시오.
2022년 빈티지
최적의 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 이 빈티지는 풍부함과 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 이상적인 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관.
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