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모레 블랑 뫼르소 (Morey Blanc Meursault) 1990 - PROMO -5% !
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모레 블랑 뫼르소 (Morey Blanc Meursault) 1990은 뫼르소의 점토석회질 테루아에서 탄생하여 샤르도네의 숙련된 장인 정신을 보여줍니다. 흰 과일, 가벼운 꿀과 바닐라의 아로마. 입 안에서는 풍성하고 미네랄리하며, 조개류와 연질 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
뫼르소 (Meursault)의 중심부에 자리한 이 도멘은 가족의 유산과 꼼꼼한 네고시앙의 엄격함을 결합합니다. 정밀함과 우아함이 만나는 부르고뉴의 시그니처.
- 테루아: 온화한 기후 속 뫼르소 (Meursault)의 점토석회질 토양은 샤르도네에 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 오크통 발효, 인내심 있는 숙성과 과실 존중 – 개입보다 순수함을 우선시하는 접근법.
모레-블랑 뫼르소 (Morey-Blanc Meursault) 1990 와인 테이스팅 노트
눈으로 – 올드 골드 반사광이 있는 황금빛 색상, 실크처럼 부드럽고 살짝 농밀한 질감이 잔 위에 빛의 베일처럼 펼쳐집니다.
코에서 – 말린 흰 꽃, 구운 헤이즐넛, 아카시아 꿀의 아로마와 촉촉한 부싯돌의 터치, 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 석회질 지층을 연상시키는 소금기 있는 미네랄리티가 어우러집니다.
입 안에서 – 생동감 있고 정확한 어택, 팽팽한 산도가 콩피 레몬과 부싯돌 노트를 펼쳐내며, 부드러운 바닐라의 여운이 남는 길고 분필 같은 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
1990 빈티지
덥고 화창한 여름이 특징인 풍성한 빈티지로, 뫼르소 (Meursault)의 샤르도네들이 신선함을 잃지 않으면서도 보기 드문 성숙도를 달성했습니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C) 및 빛 차단 조건에서 추가로 10~15년.
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