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Pierre Morey Meursault 1er cru Perrières 2022
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Der Meursault 1er Cru Perrières 2022, aus den Kalksteinparzellen der Bourgogne, ist ein in Fässern ausgebauter Chardonnay. Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und einer ausgeprägten Mineralität. Geschmeidiger, frischer und saliner Gaumen. Perfekt zu Austern oder Käse, jetzt trinkbar oder 7–10 Jahre lagerbar.
Als Erbe einer Winzerdynastie seit 1793 verkörpert dieses domaine die Exzellenz von Meursault, wo Tradition und Biodynamie sich vereinen, um die Reinheit des burgundischen Terroirs zu enthüllen.
- Terroir : Tonkalk- und Mergelböden der Côte de Beaune, Wiege der großen Chardonnays, wo das gemäßigte Klima die Mineralität der Weine verfeinert.
- Vinifikation : Ausbau in Eichenholzfässern mit einem kontrollierten Anteil an Neuholz, um die natürliche Spannung und Eleganz der Rebsorte zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrières 2022
- Im Auge : Goldene Robe mit grünen Reflexen von seidiger Klarheit, die eine geschmeidige und präzise Textur ankündigt.
- In der Nase : Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten von gerösteter Haselnuss und Feuerstein, mit einem salinen Abgang.
- Am Gaumen : Lebhafter und mineralischer Antrunk, getragen von einer straffen Säure und einer kreidigen Substanz, mit einer salinen und anhaltenden Länge.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration – ideal für Liebhaber von Weinen, die zugleich präzise und großzügig sind.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre in einem kühlen, feuchten und lichtgeschützten Keller aufbewahren.
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