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쉬뒤이로 (Suduiraut) 1957 - 프로모션 -5%!
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이 샤토 수뒤로 1957 (Château Suduiraut 1957), 소테른 (Sauternes) 프리미에 크뤼 클라세 (Premier Cru Classé)는 프레냑 (Preignac)의 구릉지에서 생산됩니다. 세미용 (Sémillon)과 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)으로 만들어지며, 꿀, 살구 콩피, 부드러운 향신료를 선사합니다. 풍부하고 미네랄리티 넘치는 입 안에서의 느낌은 균형미로 매혹합니다. 푸아 그라나 블루 치즈와 이상적으로 어울립니다.
프레냑(Preignac) 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도메인은 수 세기에 걸쳐 소테른(Sauternes)의 탁월함을 구현해 왔습니다. 1855년 프리미에 크뤼(Premier Cru)로 등급을 받은 이곳은 가족 전통과 탁월한 테루아르를 결합하고 있습니다.
- 테루아르: 시롱(Ciron) 강이 바라보이는 프레냑(Preignac) 고원의 자갈과 점토 토양 92헥타르로, 귀부 현상을 촉진하여 보기 드문 복합미를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 순차적 선별을 통한 수작업 수확, 풍부함과 신선함의 조화를 위한 오크통 숙성.
샤토 수뒤로 소테른 (Château Suduiraut Sauternes) 1957 테이스팅 노트
눈으로 – 금빛 색조에 호박빛 반사가 어우러진 진하고 빛나는 색상으로, 부드러운 질감과 완숙한 숙성을 드러냅니다.
향에서 – 아카시아 꿀, 살구 콩피, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 솔티드 버터 카라멜의 터치가 어우러지는 매혹적인 부케에 섬세한 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입 안에서 – 실키하고 거의 시럽 같은 첫인상이 생생한 산도로 균형을 이루며, 건과일과 부드러운 향신료의 여운이 지속되는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
소테른(Sauternes) 타입의 화이트 와인 잔에 6°C로 제공하여 풍부한 향의 팔레트를 온전히 느껴보시기 바랍니다.
1957 빈티지
포도의 완벽한 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 농축미와 우아함 사이의 드문 균형을 선사합니다.
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