투렌 (Touraine)

투렌(Touraine) 와인: 최저가 구매

‘프랑스의 정원’이라 불리는 투렌(Touraine)은 블루아와 소뮈르 사이, 루아르 계곡의 중심부에 자리합니다. 이곳 포도밭에는 부브레(Vouvray), 몽루이쉬르루아르(Montlouis-sur-Loire), 시농(Chinon), 부르게유(Bourgueil), 생니콜라드부르게유(Saint-Nicolas-de-Bourgueil), 슈베르니(Cheverny), 그리고 세부 명칭을 아우르는 지역 AOC 투렌(Touraine) 등 루아르에서 가장 유명한 원산지 명칭이 모여 있습니다. 이 지역의 특색을 결정하는 품종은 두 가지입니다. 슈냉 블랑은 오랜 숙성 잠재력을 지닌 드라이·세미드라이·스위트 화이트 와인과 스파클링 와인을 빚어냅니다. 카베르네 프랑은 편하게 마시는 와인부터 장기 숙성용 와인까지, 과실 풍미가 풍부하고 신선한 레드 와인을 만들어 냅니다. 소비뇽, 가메, 코, 로모랑탱도 다채로운 와인에 한몫합니다. 투렌(Touraine) 와인의 특징은 생동감, 섬세한 향, 그리고 석회질 응회암 토양에서 비롯된 미네랄감입니다.

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벨리비에르 자스니에르 엘릭시르 드 튀프 리쿠뢰 2004 50cl
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루아르 (Loire) | 자니에르 (Jasnières)

벨리비에르 자니에르 엘릭서 드 튀프 리쿠뢰 (Bellivière Jasnières Elixir de Tuf Liquoreux) 2004 50cl

€78.00 부가세 포함 병당
€65.00 부가세 제외
에르베 빌마드 슈베르니 데지레 2019 마그넘
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루아르 (Loire) | 슈베르니 (Cheverny)

에르베 빌마드 슈베르니 데지레 (Hervé Villemade Cheverny Desiré) 2019 마그넘

€66.00 부가세 포함 병당
€55.00 부가세 제외
필립 테시에 슈베르니 포앵 노메 2019
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루아르 (Loire) | 슈베르니 (Cheverny)

필립 테시에 슈베르니 푸앵 노메 (Philippe Tessier Cheverny Point Nommé) 2019

€23.00 부가세 포함 병당
€19.17 부가세 제외
오 베뉴 클로 데 브랑 2020
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87433
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루아르 (Loire) | 투렌느 아제 르 리도 (Touraine Azay Le Rideau)

오 베뇨 클로 데 브랑 (Haut Baigneux Clos des Brancs) 2020

€28.00 부가세 포함 병당
€23.33 부가세 제외
르 로셰 데 비올레트 투렌 꼬 비에이유 비뉴 2020
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87430
레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

르 로셰 데 비올레트 투렌 코 (Le Rocher des Violettes Touraine Côt) 2020

€15.60 부가세 포함 병당
€13.00 부가세 제외
르 로셰 데 비올레트 투렌 소비뇽 2012
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101170
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

르 로셰 데 비올레트 투렌 소비뇽 (Le Rocher des Violettes Touraine Sauvignon) 2012

€21.60 부가세 포함 병당
€18.00 부가세 제외
그랑드 에스페랑스 투렌 (Grandes Espérances Touraine) 2022 루주
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100656
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

그랑드 에스페랑스 투렌 (Grandes Espérances Touraine) 2022 루주

€12.00 부가세 포함 병당
€10.00 부가세 제외
Aurélien Revillot Saint Nicolas de Bourgueil Le Clos 2015
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

오렐리앙 르비요 생 니콜라 드 부르게유 르 클로 (Aurélien Revillot Saint Nicolas de Bourgueil Le Clos) 2015

€26.40 부가세 포함 병당
€22.00 부가세 제외
아미로 생니콜라 드 부르게유 르 보 르누 2019
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야닉 아미로 생니콜라 드 부르게유 르 보 르누 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou) 2019

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
니콜라 바르부 투렌 폴리 앵솔랑트 2020
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

니콜라 바르부 투렌 폴리 앵솔랑트 (Nicolas Barbou Touraine Folie Insolente) 2020

€132.00 부가세 포함 병당
€110.00 부가세 제외
니콜라 바르부 투렌 위토피 크레아티브 2020
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

니콜라 바르부 투렌 위토피 크레아티브 (Nicolas Barbou Touraine Utopie Créative) 2020

€120.00 부가세 포함 병당
€100.00 부가세 제외
야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 암포르 2022
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야닉 아미로 생 니콜라 드 부르게유 레 말가뉴 암포르 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore) 2022

€26.00 부가세 포함 병당
€21.67 부가세 제외
아미로 생 니콜라 드 부르게유 르 보 르누 2019
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레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

아미로 생니콜라 드 부르게유 르 보 르누 (Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou) 2019

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
야닉 아미로 생 니꼴라 드 부르게유 라 수르스 2024
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레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야니크 아미로 생 니콜라 드 부르게유 라 수르스 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Source) 2024

€13.20 부가세 포함 병당
€11.00 부가세 제외
Le Rocher des Violettes Touraine Cot 2021
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

르 로쉐 데 비올레트 투렌 코 (Le Rocher des Violettes Touraine Cot) 2021

€15.00 부가세 포함 병당
€12.50 부가세 제외
보니갈 보데 투렌 앙부아즈 레 세미네 2018
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레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

보니갈 보데 투렌 앙부아즈 레 세미네 (Bonigal Bodet Touraine Amboise Les Séminées) 2018

€24.00 부가세 포함 병당
€20.00 부가세 제외
야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 암포르 2022
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116337
레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야닉 아미로 생니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 앙포르 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore) 2022

€26.00 부가세 포함 병당
€21.67 부가세 제외
파트릭 코르비노 투렌 콩케트 2006
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

파트리크 코르비노 투렌 콩케트 (Patrick Corbineau Touraine Conquêtes) 2006

€84.00 부가세 포함 병당
€70.00 부가세 제외
야닉 아미로 생니콜라 드 부르게유 르 퐁디스 2020
2 재고 있음
123303
레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 르 퐁디 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Fondis) 2020

€26.40 부가세 포함 병당
€22.00 부가세 제외
도미니크 에 니콜라 바르부 투렌 와즐리 앙 케트 데스프리 2020 마그넘
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오리지널 우드 케이스 - 1병 단위 판매
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

도미니크 에 니콜라 바르부 투렌 와즐리 앙 케트 데스프리 (Dominique et Nicolas Barbou Touraine Oisly En Quête d'Esprit) 2020 마그넘

€900.00 부가세 포함 병당
€750.00 부가세 제외
Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023
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루아르 (Loire) | 생 니콜라 드 부르게유 (Saint Nicolas de Bourgueil)

야닉 아미로 생 니콜라 드 부르게이 레 말가뉴 (Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes) 2023

€21.00 부가세 포함 병당
€17.50 부가세 제외
니콜라 바르부 투렌 유토피 크레아티브 2022 화이트
마지막!
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

니콜라 바르부 투렌 위토피 크레아티브 (Nicolas Barbou Touraine Utopie Créative) 2022 화이트

€132.00 부가세 포함 병당
€110.00 부가세 제외
Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Coudraye 2015
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

아미로 생 니콜라 드 부르게유 라 쿠드레 (Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Coudraye) 2015

€24.00 부가세 포함 병당
€20.00 부가세 제외
Nicolas Barbou Touraine Utopie Creative 2020
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

니콜라 바르부 투렌 유토피 크리에이티브 (Nicolas Barbou Touraine Utopie Creative) 2020

€120.00 부가세 포함 병당
€100.00 부가세 제외
Le Rocher des Violettes Touraine Côt Vieilles Vignes 2022
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

르 로셰 데 비올레트 투렌 코 비에유 비뉴 (Le Rocher des Violettes Touraine Côt Vieilles Vignes) 2022

€18.00 부가세 포함 병당
€15.00 부가세 제외
리즈 & 베르트랑 주세 몽루이 생귈리에 클로 오 르나르 2012
6병 -10%
3병 -5%
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27 재고 있음
53636
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

리즈 & 베르트랑 주세 몽루이 싱귈리에 클로 오 르나르 (Lise & Bertrand Jousset Montlouis Singulier Clos Aux Renards) 2012

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
Bellivière Jasnières Calligramme 2020
2 재고 있음
121237
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루아르 (Loire) | 자니에르 (Jasnières)

벨리비에르 자니에르 칼리그람 (Bellivière Jasnières Calligramme) 2020

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
도멘 데 코르비에르 투렌 2022 블랑
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123401
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

도멘 데 코르비에르 투렌 (Domaine des Corbilliéres Touraine) 2022 화이트

€24.00 부가세 포함 병당
€20.00 부가세 제외
로라 다비드 몽루이 롭티미스트 드미 섹 2020
3 재고 있음
108064
화이트 (Blanc)
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

로라 다비드 몽루이 로프티미스트 드미 섹 (Laura David Montlouis L'Optimiste Demi Sec) 2020

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
로라 다비드 몽루이 물뢰 2018
3 재고 있음
108063
화이트 (Blanc)
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

로라 다비드 몽루이 무뢰 (Laura David Montlouis Moelleux) 2018

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
Etienne Bodet Saumur Clarum des Vaudelles 2024 rouge
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124803
레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 소뮈르 (Saumur)

에티엔 보데 소뮈르 클라룸 데 보델 (Etienne Bodet Saumur Clarum des Vaudelles) 2024 루즈

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
Aurélien Revillot Bourgueil Sur les Hauts 2018
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

오렐리앙 르빌로 부르게이유 쉬르 레 오 (Aurélien Revillot Bourgueil Sur les Hauts) 2018

€21.60 부가세 포함 병당
€18.00 부가세 제외
Belargus Savennières Clos des Ruchères Monopole 2022
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루아르 (Loire) | 사브니에르 (Savennières)

벨라르구스 사브니에르 클로 데 뤼셰르 모노폴 (Belargus Savennières Clos des Ruchères Monopole) 2022

€114.00 부가세 포함 병당
€95.00 부가세 제외
프랑수아 시댄 몽루이 브뤼 나튀르 2019 마그넘
마지막!
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150cl
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

프랑수아 시댄 몽루이 브뤼 나튀르 (François Chidaine Montlouis Brut Nature) 2019 마그넘

€78.00 부가세 포함 병당
€65.00 부가세 제외
프랑수아 시댄 몽루이 브뤼 트라디시옹 2020 마그넘
마지막!
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123358
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150cl
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

프랑수아 시댄 몽루이 브뤼 트라디시옹 (François Chidaine Montlouis Brut Tradition) 2020 마그넘

€72.00 부가세 포함 병당
€60.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Romulus 2017
2 재고 있음
127069
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75cl
91/100
17.5/20
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 로뮐뤼스 (La Taille aux Loups Montlouis Romulus) 2017

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Moelleux 2016
4 재고 있음
127070
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75cl
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 무왈뢰 (La Taille aux Loups Montlouis Moelleux) 2016

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
François Chidaine Montlouis Brut Nature 2008
1 재고 있음
127990
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16.5/20
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

프랑수아 시덴 몽루이 브뤼 나튀르 (François Chidaine Montlouis Brut Nature) 2008

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
Le Rocher des Violettes Montlouis La Rochère 2022
3 재고 있음
128042
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

르 로셰 데 비올레트 몽루이 라 로셰르 (Le Rocher des Violettes Montlouis La Rochère) 2022

€21.60 부가세 포함 병당
€18.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Clos Michet 2025
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 클로 미셰 (La Taille aux Loups Montlouis Clos Michet) 2025

€28.80 부가세 포함 병당
€24.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Rémus 2025
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 레뮈스 (La Taille aux Loups Montlouis Rémus) 2025

€26.40 부가세 포함 병당
€22.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Sec Clos de Mosny 2024
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 섹 클로 드 모니 (La Taille aux Loups Montlouis Sec Clos de Mosny) 2024

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Sec Les Hauts de Husseau 2024
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12 재고 있음
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75cl
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 섹 레 오 드 위소 (La Taille aux Loups Montlouis Sec Les Hauts de Husseau) 2024

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
La Taille aux Loups Montlouis Triple Zéro
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20 재고 있음
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루아르 (Loire) | 몽루이 (Montlouis)

라 타이 오 루 몽루이 트리플 제로 (La Taille aux Loups Montlouis Triple Zéro)

€24.00 부가세 포함 병당
€20.00 부가세 제외
Terra Vita Vinum Anjou Pavillon 2023 블랑
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11 재고 있음
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

테라 비타 비눔 앙주 파비용 (Terra Vita Vinum Anjou Pavillon) 2023 블랑

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
벨 에르 부르게유 레 뱅 리유 디 2021
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

벨 에르 부르게이유 레 뱅 리외 디 (Bel Air Bourgueil Les Vingt Lieux Dits) 2021

€18.60 부가세 포함 병당
€15.50 부가세 제외
La Grange Tiphaine Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes 2015
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루아르 (Loire) | 투렌 (Touraine)

라 그랑주 티펜 투렌 앙부아즈 코 비에유 비뉴 (La Grange Tiphaine Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes) 2015

€33.60 부가세 포함 병당
€28.00 부가세 제외
오렐리앙 르비요 부르게유 쉬르 레 오 2015
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

오렐리앙 르비요 부르게유 쉬르 레 오 (Aurélien Revillot Bourgueil Sur Les Hauts) 2015

€26.40 부가세 포함 병당
€22.00 부가세 제외
라메 들릴 부카르 부르게이유 프레스티주 2014
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

라메 들릴 부카르 부르게유 프레스티주 (Lamé Delisle Boucard Bourgueil Prestige) 2014

€14.40 부가세 포함 병당
€12.00 부가세 제외
라메 들릴 부카르 부르게이유 마르티니에르 2015
4 재고 있음
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레드 (Rouge)
75cl
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

라메 들릴 부카르 부르게이유 마르티니에르 (Lamé Delisle Boucard Bourgueil Martinière) 2015

€18.00 부가세 포함 병당
€15.00 부가세 제외
라메 들릴 부카르 부르게이유 마르티니에르 2014
5 재고 있음
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레드 (Rouge)
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루아르 (Loire) | 부르괴유 (Bourgueil)

라메 들릴 부카르 부르게유 마르티니에르 (Lamé Delisle Boucard Bourgueil Martinière) 2014

€18.00 부가세 포함 병당
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투렌 와인 산지는 어디에 있나요?

투렌 와인 산지는 주로 앵드르에루아르와 루아르에셰르에 걸쳐 있으며, 사르트와 앵드르까지 이어집니다. 루아르강 양안을 따라 뻗어 있고 지류 계곡으로도 이어지는데, 시농 쪽으로는 비엔강, 아제르리도 쪽으로는 앵드르강, 슈농소 쪽으로는 셰르강, 자니에르 쪽으로는 루아르강의 지류인 루아르강(Loir) 계곡을 따라 이어집니다. 투르 동쪽에서는 오른쪽 강변의 부브레와 왼쪽 강변의 몽루이쉬르루아르가 마주 보고 있습니다. 도시 서쪽에서는 부르게유와 생니콜라드부르게유가 오른쪽 강변에 자리하고, 시농은 비엔강을 따라 뻗어 있습니다. 블루아 방면에서는 슈베르니와 쿠르슈베르니가 동쪽 경계를 이룹니다. 투렌은 서쪽으로 앙주소뮈르와 맞닿고 동쪽으로는 중부 루아르 지역을 향합니다.

투렌 와인 산지의 역사

투르의 그레고리우스가 남긴 기록을 통해 투렌에서는 이미 6세기부터 포도나무를 재배했음을 알 수 있으며, 수도원들이 그 발전에 결정적인 역할을 했습니다. 12세기 플랜태저넷 왕가는 시농 요새를 주요 거점 중 하나로 삼았습니다. 시농 근처에서 태어난 라블레는 고향의 와인을 찬미했고, 이후 롱사르와 발자크도 그랬습니다. 부브레 와인은 오랫동안 이 지역 최고의 화이트 와인을 가리키는 이름이었으며, 몽루이 와인까지 그 이름으로 팔렸습니다. 투렌은 AOC 지위를 가장 먼저 인정받은 지역 중 하나입니다. 부브레가 1936년 AOC로 인정받았고, 1937년에는 시농, 부르게유, 생니콜라드부르게유가 뒤를 이었습니다. 몽루이는 1938년에, 투렌 AOC는 1939년 12월 24일에 인정받았습니다. 슈베르니와 쿠르슈베르니는 1993년에 합류했습니다. 이후 새로운 세대의 와인 생산자들이 이 지역을 유기농 재배와 테루아를 표현하는 와인으로 이끌었습니다.

투렌에는 어떤 테루아가 있나요?

투렌의 테루아는 투로니아절에 형성된 부드러운 백악질 암석인 튀포 위에 자리합니다. 튀포는 언덕 사면에 드러나 있으며, 그 안에는 동굴형 와인 저장고가 무수히 파여 있습니다. 포도 재배자들은 토양을 여러 유형으로 구분합니다. 점토·석회질 토양인 오뷔는 구조감이 좋고 숙성 잠재력이 있는 와인을 낳습니다. 부싯돌이 섞인 점토 토양인 페뤼슈는 팽팽한 산미와 스모키한 풍미를 더합니다. 충적 단구의 모래와 자갈 토양에서는 부드럽고 일찍 마시기 좋은 레드 와인이 나옵니다. 기후는 해양성과 대륙성 기후의 전이 지대에 해당해 카베르네 프랑이 익기에 충분히 온화하지만 봄철 서리에는 취약합니다. 대표적인 포도밭으로는 부브레의 클로 뒤 부르와 오리외, 시농의 크라방레코토 언덕과 클로 드 레코가 있습니다.

투렌에서는 어떤 포도 품종이 허용되나요?

현지에서 피노 드 라 루아르라고도 부르는 슈냉 블랑은 부브레, 몽루이쉬르루아르, 자니에르에서 허용되는 유일한 포도 품종입니다. 모과, 아카시아, 꿀, 감귤류의 향을 냅니다. 카베르네 프랑은 라즈베리, 제비꽃, 피망 향과 함께 시농, 부르게유, 생니콜라드부르게유의 레드 와인을 주도합니다. 소비뇽 블랑은 투렌 AOC 화이트 와인의 주요 품종이며 슈베르니의 블렌딩에도 사용됩니다. 레드 와인에는 가메, 코, 피노 누아도 쓰입니다. 더 희귀한 품종으로는 쿠르슈베르니에서만 허용되는 로모랑탱과 루아르강의 지류인 루아르강(Loir) 계곡에서 재배되며 후추 향이 특징인 피노 도니스가 있습니다.

투렌 와인에는 어떤 스타일이 있나요?

투렌에서는 모든 색과 스타일의 와인이 생산됩니다. 화이트 와인으로는 부브레와 몽루이가 빈티지에 따라 슈냉 블랑으로 드라이 와인부터 스위트 와인까지 만들고, 전통 방식으로 섬세한 스파클링 와인도 생산합니다. 소비뇽 블랑을 주로 사용하는 투렌 화이트 와인은 산뜻함을 내세웁니다. 카베르네 프랑 레드 와인은 마시기 편한 모래 토양 와인부터 오크통이나 대형 오크통에서 숙성해 오랫동안 보관할 수 있는 언덕 포도밭의 와인까지 폭넓습니다. 로제와 옅은 색의 그리 와인도 있습니다. 음식과의 궁합을 살펴보면, 드라이 부브레는 투르식 리예트나 뵈르 블랑 소스를 곁들인 생선 요리와 잘 어울립니다. 시농은 사냥고기나 생트모르드투렌 치즈와, 부브레 스위트 와인은 타르트 타탱이나 푸아그라와 잘 어울립니다.

투렌의 최고 빈티지는 무엇인가요?

지난 30년간 투렌의 뛰어난 빈티지는 1996, 1997, 2002, 2005, 2009, 2010, 2015, 2018, 2019, 2020, 2022년입니다. 스위트 와인으로 전설적인 1989년과 1990년도 빼놓을 수 없습니다. 2005, 2009, 2015, 2018, 2022년처럼 더웠던 해에는 잘 익은 레드 와인과 풍부한 슈냉 블랑 와인이 생산돼 스위트 와인을 만들기에 좋은 조건을 갖췄습니다. 2010년과 2014년에는 산도가 더 또렷한 와인이 나왔습니다. 폭염이 닥쳤던 2003년은 이례적인 빈티지로 남아 있습니다. 반대로 2013, 2016, 2021, 2024년은 서리와 비, 노균병의 영향으로 가볍고 젊을 때 마시기 좋은 와인이 생산됐습니다. 2023년은 품질 편차가 컸습니다. 현재 2017~2020년산 레드 와인은 마시기 좋은 시기에 접어들었지만, 2018, 2020, 2022년산 최상급 슈냉 블랑과 스위트 와인은 더 기다릴 가치가 있습니다.

투렌 최고의 와이너리는 어디인가요?

1928년 부브레에서 설립된 도멘 위에는 투렌에서 가장 유명한 와이너리입니다. 오리외, 르 몽, 클로 뒤 부르의 세 포도밭은 1990년부터 바이오다이내믹 방식으로 재배되고 있습니다. 이곳의 첫 선별 수확으로 만든 스위트 와인은 수십 년의 세월을 견딥니다.

위에의 이웃이자 혼인으로 맺어진 친척인 포로 가문의 클로 노댕은 부브레를 대표하는 또 다른 와이너리입니다. 이곳의 리저브 스위트 와인과 브뤼 스파클링 와인은 특히 인기가 높습니다.

시농의 크라방레코토에 자리한 필리프 알리에 도멘은 코토 드 누아레와 뤼스리 등을 비롯해 힘 있고 장기 숙성에 적합한 레드 와인을 만듭니다. 보다 우아한 스타일의 도멘 베르나르 보드리는 루아르 최고의 카베르네 프랑 와인 중 하나인 라 크루아 부아세로 유명합니다. 도멘 샤를 조게는 클로 드 라 디오트리와 레 바렌 뒤 그랑 클로로 이 선두 그룹의 한 축을 이룹니다.

몽루이쉬르루아르에서 프랑수아 시덴은 레 부르네와 클로 뒤 브뢰유 같은 바이오다이내믹 방식의 슈냉 블랑 와인으로 이 아펠라시옹의 위상을 높였습니다. 도멘 드 라 타유 오 루의 자키 블로는 이곳에서 레뮈스 등을 비롯한 정교한 드라이 화이트 와인을 만듭니다.

쿨리 뒤테유는 시농에 루아르에서 가장 유명한 포도밭 중 하나인 클로 드 레코를 보유하고 있습니다. 상대적으로 덜 알려진 도멘 야니크 아미로는 르 그랑 클로처럼 섬세하면서도 깊이 있는 카베르네 프랑 와인으로 부르게유와 생니콜라드부르게유의 대표적인 생산자로 꼽힙니다.

투렌 와인은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

투렌 와인의 숙성 잠재력은 소비뇽 블랑 화이트 와인의 2년부터 최상급 부브레 스위트 와인의 50년 이상까지 다양합니다. 투렌 화이트 와인과 로제, 가메 레드 와인은 2~3년 안에 마시는 것이 좋습니다. 모래 토양에서 생산된 시농이나 부르게유는 3~6년 사이에 즐기기 좋고, 점토·석회질 언덕에서 생산된 와인은 15~25년 숙성할 수 있습니다. 드라이한 부브레와 몽루이 와인은 10~20년 보관할 수 있습니다. 슈냉 블랑의 산도가 뒷받침하는 약간 단 와인과 스위트 와인은 수십 년간 숙성할 수 있습니다. 병은 눕혀서 약 12°C, 습도 70%에서 보관하세요. 장기 숙성용으로 만든 젊은 카베르네 프랑은 1~2시간 디캔팅하면 한결 부드러워지고, 최상급 드라이 슈냉 블랑도 공기와 접촉시키면 더 좋아집니다.

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