보르도 (Bordeaux)

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로버트 파커 점수

64 - 100

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베탄 & 데소브 점수

14 - 20

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칼롱 세귀르 2003 마그넘
마지막!
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95390
레드 (Rouge)
150cl
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

칼롱 세귀르 (Calon Ségur) 2003 마그넘

€264.00 부가세 포함 병당 가격
€220.00 부가세 제외
칼롱 세귀르 2001 마그넘
3 재고 있음
95389
레드 (Rouge)
150cl
90/100
90/100
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

칼롱 세귀르 (Calon Ségur) 2001 마그넘

€264.00 부가세 포함 병당 가격
€220.00 부가세 제외
클리네 2006
3 재고 있음
95420
레드 (Rouge)
75cl
91/100
90/100
17/20
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

클리네 (Clinet) 2006

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
클로 뒤 마르키 1998
4 재고 있음
95467
레드 (Rouge)
75cl
90/100
88/100
15/20
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보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

클로 뒤 마르키 (Clos du Marquis) 1998

€68.40 부가세 포함 병당 가격
€57.00 부가세 제외
파프 클레망 2001
Les Mieux Notés
12 재고 있음
95447
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 12병 단위 판매
95/100
90/100
17/20
18/20
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

파프 클레망 (Pape Clément) 2001

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
라 루비에르 1996
4 재고 있음
95500
레드 (Rouge)
75cl
87/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

라 루비에르 (La Louvière) 1996

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
레방질 1996
4 재고 있음
95525
레드 (Rouge)
75cl
90/100
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

레방질 (Evangile) 1996

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
피외잘 1995
마지막!
1 재고 있음
95478
레드 (Rouge)
75cl
90/100
91/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

피외잘 (Fieuzal) 1995

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
캉트낙 브라운 1989
8 재고 있음
95412
레드 (Rouge)
75cl
85/100
89/100
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보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

칸트낙 브라운 (Cantenac Brown) 1989

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
이상 1990
4 재고 있음
95421
레드 (Rouge)
75cl
85/100
86/100
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보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

디상 (Issan) 1990

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
슈발리에 2002
5 재고 있음
95840
레드 (Rouge)
75cl
88/100
88/100
15/20
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

슈발리에 (Chevalier) 2002

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
레 포르 드 라투르 2008
Les Mieux Notés
6 재고 있음
95837
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 6병 단위 판매
91/100
90/100
17.5/20
17.5/20
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보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

포르 드 라투르 (Forts de Latour) 2008

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
앙젤뤼스 1971 - 프로모 -15% !
-15%
마지막!
1 재고 있음
96244
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
어깨 중간
90/100
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

앙젤뤼스 (Angélus) 1971 - 프로모션 -15% !

€306.00 부가세 포함 병당 가격 €360.00 부가세 포함 -15%
€255.00 부가세 제외
부르뇌프 베롱 1999
마지막!
1 재고 있음
96230
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
87/100
88-90/100
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

부르뇌프 베롱 (Bourgneuf Vayron) 1999

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
카망삭 1979
5 재고 있음
96142
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
약간 낮음
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보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

카멍삭 (Camensac) 1979

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
코르뱅 미쇼트 1978
3 재고 있음
96253
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

코르뱅 미쇼트 (Corbin Michotte) 1978

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
당글뤼데 1981 - 프로모 -15% !
-15%
마지막!
1 재고 있음
96153
레드 (Rouge)
75cl
매우 손상됨
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보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

당글뤼데 (D'Angludet) 1981 - 프로모션 -15% !

€81.60 부가세 포함 병당 가격 €96.00 부가세 포함 -15%
€68.00 부가세 제외
에글리즈 클리네 1971
4 재고 있음
96240
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
92/100
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

에글리즈 클리네 (Eglise Clinet) 1971

€360.00 부가세 포함 병당 가격
€300.00 부가세 제외
오 브리옹 1971 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
96207
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
2/3 마카롱
92/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 1971 - 프로모션 -10% !

€367.20 부가세 포함 병당 가격 €408.00 부가세 포함 -10%
€306.00 부가세 제외
라로제 1979
마지막!
1 재고 있음
96855
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

라로제 (L'Arrosée) 1979

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
크루아 드 보카이유 2000
마지막!
1 재고 있음
96912
레드 (Rouge)
75cl
87-89/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

크루아 드 보카유 (Croix de Beaucaillou) 2000

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
오 고쌍 2018
10 재고 있음
97408
레드 (Rouge)
75cl
파리 농업 총경연대회 금메달 - 아셰트 1스타
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보르도 (Bordeaux) | 보르도 쉬페리외르 (Bordeaux Supérieur)

오 고상스 (Haut Gaussens) 2018

€8.90 부가세 포함 병당 가격
€7.42 부가세 제외
오 고쌍 에미넌스 2018
-15% (6개 단위)
3병 -5%
프로모션
17 재고 있음
97409
레드 (Rouge)
75cl
12개월 배럴 숙성
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보르도 (Bordeaux) | 보르도 쉬페리외르 (Bordeaux Supérieur)

오 고상스 에미넌스 (Haut Gaussens Eminence) 2018

€10.90 부가세 포함 병당 가격
€9.08 부가세 제외
오 고쌍 랭솔리트 카르메네르 2020
-15% (6개 단위)
3병 -5%
프로모션
10 재고 있음
97411
레드 (Rouge)
75cl
100% 카르메네르
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보르도 (Bordeaux) | 보르도 쉬페리외르 (Bordeaux Supérieur)

오 고상스 랭솔리트 카르메네르 (Haut Gaussens L'Insolite Carménère) 2020

€14.90 부가세 포함 병당 가격
€12.42 부가세 제외
라투르 마르티약 1995
12 재고 있음
97737
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 12병 단위 판매
86/100
88/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

라투르 마르티약 (Latour Martillac) 1995

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
베쉬벨 2011
6 재고 있음
98724
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 6병 단위 판매
87/100
91/100
15.5/20
15.5/20
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

베슈벨 (Beychevelle) 2011

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
르 플뤼 드 라 플뢰르 드 부아르 2020
5 재고 있음
98645
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
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보르도 (Bordeaux) | 랄랑드 드 포므롤 (Lalande de Pomerol)

르 플뤼스 드 라 플뢰르 드 부아르 (Le Plus de la Fleur de Bouard) 2020

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
발랑드로 2001
Les Mieux Notés
4 재고 있음
98998
레드 (Rouge)
75cl
95/100
89/100
17/20
18/20
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

발랑드로 (Valandraud) 2001

€172.80 부가세 포함 병당 가격
€144.00 부가세 제외
슈발리에 1995
마지막!
1 재고 있음
99582
레드 (Rouge)
75cl
87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

슈발리에 (Chevalier) 1995

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
그뤼오 라로즈 1962 마그넘
마지막!
1 재고 있음
99602
레드 (Rouge)
150cl
매우 약간 손상됨
높은 수준 마카롱
87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1962 마그넘

€720.00 부가세 포함 병당 가격
€600.00 부가세 제외
쁘띠 빌라주 1986
2 재고 있음
99610
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
아주 약간 낮음
85/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

쁘띠 빌라주 (Petit Village) 1986

€126.00 부가세 포함 병당 가격
€105.00 부가세 제외
부스코 1970 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
99684
레드 (Rouge)
75cl
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

부스코 (Bouscaut) 1970 - 프로모션 -10% !

€97.20 부가세 포함 병당 가격 €108.00 부가세 포함 -10%
€81.00 부가세 제외
부스코 1975
4 재고 있음
99685
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

부스코 (Bouscaut) 1975

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
부스코 1975 - 프로모션 -10% !
-10%
5 재고 있음
99686
레드 (Rouge)
75cl
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

부스코 (Bouscaut) 1975 - 프로모션 -10% !

€140.40 부가세 포함 병당 가격 €156.00 부가세 포함 -10%
€117.00 부가세 제외
카르보니외 1981
4 재고 있음
99687
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

카르보니외 (Carbonnieux) 1981

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
크루아제 바주 1973
마지막!
1 재고 있음
99670
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

크루아제 바주 (Croizet Bages) 1973

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
뒤아르 밀롱 1976
4 재고 있음
99671
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

뒤아르 밀롱 (Duhart Milon) 1976

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
그랑 퓌 라코스트 1976
2 재고 있음
99673
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

그랑 퓌 라코스트 (Grand Puy Lacoste) 1976

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
오 바이 1978
마지막!
1 재고 있음
99688
레드 (Rouge)
75cl
아주 약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 바이 (Haut Bailly) 1978

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
오 브리옹 1969 - 프로모션 -15% !
-20%
2 재고 있음
99689
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
미마카롱
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 1969 - 프로모션 -20% !

€326.40 부가세 포함 병당 가격 €408.00 부가세 포함 -20%
€272.00 부가세 제외
라 가펠리에르 1978
3 재고 있음
99706
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

라 가펠리에르 (La Gaffelière) 1978

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
레오빌 푸아페레 1975 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
99716
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

레오빌 푸아페레 (Léoville Poyferré) 1975 - 프로모 -10% !

€140.40 부가세 포함 병당 가격 €156.00 부가세 포함 -10%
€117.00 부가세 제외
마르키 드 테름 1970
4 재고 있음
99662
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

마르키 드 테름 (Marquis de Terme) 1970

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
마르키 드 테름 1970 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
99663
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

마르키 드 테름 (Marquis de Terme) 1970 - 프로모션 -10% !

€70.20 부가세 포함 병당 가격 €78.00 부가세 포함 -10%
€58.50 부가세 제외
마르키 드 테름 1975 - 프로모션 -10% !
-10%
2 재고 있음
99664
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

마르키 드 테름 (Marquis de Terme) 1975 - 프로모션 -10% !

€102.60 부가세 포함 병당 가격 €114.00 부가세 포함 -10%
€85.50 부가세 제외
라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 1994
마지막!
1 재고 있음
99787
레드 (Rouge)
75cl
90/100
93/100
15/20
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 1994

€552.00 부가세 포함 병당 가격
€460.00 부가세 제외
Camensac 1979
11 재고 있음
99938
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

카망삭 (Camensac) 1979

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
카멘삭 1979 - 프로모션 -10% !
-10%
5 재고 있음
99939
레드 (Rouge)
75cl
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

카망삭 (Camensac) 1979 - 프로모 -10% !

€54.00 부가세 포함 병당 가격 €60.00 부가세 포함 -10%
€45.00 부가세 제외
카멘삭 1984
8 재고 있음
99942
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

카망삭 (Camensac) 1984

€57.60 부가세 포함 병당 가격
€48.00 부가세 제외
샤토 앙테이앙 크뤼 부르주아 1987 - 프로모션 -5% !
-5%
4 재고 있음
99945
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

샤토 앙테양 크뤼 부르주아 (Château Hanteillan cru Bourgeois) 1987 - 프로모 -5% !

€28.50 부가세 포함 병당 가격 €30.00 부가세 포함 -5%
€23.75 부가세 제외
포르 드 라투르 1975
2 재고 있음
99926
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
85/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

포르 드 라투르 (Forts de Latour) 1975

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
보르도 와인에 관한 자주 묻는 질문

보르도(Bordeaux) 레드 와인은 주로 세 가지 대표 품종인 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑(Cabernet Franc)으로 구성됩니다. 메를로는 생테밀리옹(Saint-Émilion)과 포므롤(Pomerol)이 있는 오른쪽 강변(Rive Droite)에서 압도적으로 많이 재배되며, 와인에 부드러움, 풍성함, 그리고 익은 붉은 과일의 아로마를 부여합니다. 카베르네 소비뇽은 메독(Médoc)과 페삭레오냥(Pessac-Léognan)을 중심으로 왼쪽 강변(Rive Gauche)에서 강세를 보이며, 구조감, 탄탄한 타닌, 그리고 뛰어난 숙성 능력을 더합니다. 카베르네 프랑은 생산량은 적지만 블렌딩에서 중요한 역할을 하며, 섬세한 아로마와 신선함을 더합니다. 프티 베르도(Petit Verdot)나 말벡(Malbec) 같은 보조 품종들도 때로는 보르도 블렌딩을 보완합니다.

보르도(Bordeaux) 와인을 선물하는 것은 언제나 훌륭한 선택이지만, 받는 분의 취향과 상황에 맞게 고르는 것이 중요합니다. 강렬하고 장기 숙성이 가능한 와인을 좋아하는 분께는 포야크(Pauillac)나 생테스테프(Saint-Estèphe) 같은 메독(Médoc)의 유명 아펠라시옹을, 특히 2016, 2018, 2020 빈티지를 추천드립니다. 부드럽고 지금 바로 즐길 수 있는 와인을 선호하는 분께는 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru)나 포므롤(Pomerol)이 현명한 선택이 될 것입니다. 예산이 제한적이라면 랄랑드드포므롤(Lalande-de-Pomerol)이나 코트 드 보르도(Côtes de Bordeaux) 같은 위성 아펠라시옹도 훌륭한 가성비를 제공하므로 놓치지 마십시오. 마지막으로, 빈티지 소테른(Sauternes)은 리큐뢰 화이트 와인 애호가에게 독창적이고 기억에 남는 선물이 될 것입니다.

훌륭한 보르도(Bordeaux) 레드 와인에는 그에 걸맞은 요리가 필요합니다. 가장 클래식하고 성공적인 마리아주는 역시 붉은 육류입니다. 같은 아펠라시옹의 와인과 함께하는 포야크(Pauillac) 산 로스트 양고기는 전설적인 조합이며, 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru)와 세프 버섯을 곁들인 오리 가슴살 마그레도 마찬가지입니다. 콩테(Comté) 숙성치즈나 캉탈 비유(Cantal vieux) 같은 단단하거나 반경질 치즈도 보르도의 타닌과 훌륭하게 어울립니다. 타닌이 부드러워진 숙성 와인에는 소스 요리, 야생 토끼 시베(civet), 또는 소고기 앙 크루트(en croûte)가 영감 있는 선택입니다. 더 모험적인 애호가라면 블랙 트러플 같은 고급 버섯과의 마리아주도 탐험해 보십시오. 트러플의 흙내음이 나는 아로마는 그랑 보르도의 우디하고 스파이시한 뉘앙스와 아름답게 공명합니다.

보르도(Bordeaux)에서 좌안(Rive Gauche)과 우안(Rive Droite)의 구분은 이 지역 와인 스타일을 이해하는 데 있어 매우 중요합니다. 좌안에는 메독(Médoc), 포야크(Pauillac), 생쥘리앵(Saint-Julien), 마르고(Margaux) 같은 명성 높은 아펠라시옹이 자리합니다. 이곳의 토양은 배수가 잘 되는 자갈(graves)로 구성되어 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)에 이상적이며, 구조감 있고 타닌이 풍부하며 숙성 잠재력이 뛰어난 와인을 생산합니다. 우안에는 점토석회암 테루아를 기반으로 생테밀리옹(Saint-Émilion), 포므롤(Pomerol), 프롱삭(Fronsac)이 위치하며 메를로(Merlot)에 더 적합합니다. 이곳의 와인은 일반적으로 더 부드럽고 과일 향이 풍부하며 더 일찍 즐길 수 있습니다. 두 강변은 보르도 포도밭의 두 위대한 영혼을 대표하며, 서로를 보완하며 각자 뛰어난 매력을 지니고 있습니다.

서빙 온도는 보르도(Bordeaux) 와인의 시음에 있어 매우 중요한 요소입니다. 엔트리급 아펠라시옹의 젊고 과일 향이 풍부한 보르도 레드 와인은 아로마의 생동감을 살리기 위해 15~16°C로 약간 서늘하게 서빙하는 것이 좋습니다. 메독(Médoc)이나 생테밀리옹(Saint-Émilion)의 그랑 와인은 17~18°C가 이상적이며, 이 온도에서 타닌이 알코올에 압도되지 않고 조화롭게 표현됩니다. 병을 셀러에서 꺼낸 후 서빙 약 한 시간 전에 미리 꺼내 두시고, 젊고 구조감 있는 와인이라면 30분에서 1시간 정도 디캔팅하여 산소를 공급하고 아로마를 충분히 살리시길 권장합니다. 여름철 실온에서 보르도 와인을 서빙하는 것은 절대 피하십시오. 아로마가 눌리고 알코올감이 강하게 느껴질 수 있습니다.

보르도 와인의 숙성 잠재력은 가장 주목할 만한 특성 중 하나이지만, 아펠라시옹, 샤토, 빈티지에 따라 상당한 차이가 있습니다. 메독(Médoc), 포이약(Pauillac), 생테스테프(Saint-Estèphe), 생줄리앙(Saint-Julien)의 그랑 크뤼 클라세는 장기 숙성의 대명사로, 2000년, 2005년, 2010년, 2016년과 같은 최고의 빈티지는 20~40년 동안 보관하며 발전시킬 수 있으며, 최상급 그랑 크뤼의 경우 그 이상도 가능합니다. 메를로(Merlot)가 주를 이루는 생테밀리옹(Saint-Émilion)과 포므롤(Pomerol)의 와인은 일반적으로 생산자에 따라 10~25년 사이에 정점에 도달합니다. 반면 지역 아펠라시옹 보르도 또는 코트 드 보르도(Côtes de Bordeaux)는 빈티지로부터 이상적으로는 5~8년 이내에 즐기도록 설계되어 있습니다. 최적의 보관을 위해서는 12~14°C의 안정된 온도, 빛과 진동 차단, 약 70%의 습도를 유지하는 셀러가 필수적입니다. 인내심은 보르도 컬렉터의 첫 번째 덕목입니다.

언론 보도

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