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라 가펠리에르 (La Gaffelière) 1978
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샤토 라 가플리에르 (Château La Gaffelière) 1978, 프르미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)는 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 우아함을 드러냅니다. 메를로와 카베르네 프랑으로 빚어진 이 와인은 검은 과실과 스파이스의 아로마를 발산합니다. 벨벳 같은 질감과 신선함 덕분에 양 다리 요리나 숙성 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
1705년부터 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 전설적인 테루아르에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 빚어낸 탁월한 와인을 선보입니다.
- 테루아르 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 아펠라시옹의 석회질 및 점토-석회질 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 메를로와 카베르네 프랑을 세심하게 블렌딩하여, 과실의 순수함과 테루아르의 복잡성을 드러내기 위해 인내심을 갖고 숙성시킵니다.
샤토 라 가플리에르 라 가플리에르 (Château La Gaffelière La Gaffelière) 1978 와인 테이스팅 노트
- 시각적으로 : 시간이 지나도 보존된 실키한 밀도와 광택을 지닌, 기와 빛 반사가 감도는 가넷 루비 색의 로브.
- 코에서 : 절인 블랙 체리, 금발 담배, 축축한 덤불, 블랙 트러플의 아로마에 소금기와 흑연의 뉘앙스가 더해집니다.
- 입안에서 : 부드러운 어택, 여전히 존재감 있으나 녹아든 타닌, 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 균형을 이루며 길고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
아로마를 충분히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1978
포도의 최적 성숙도가 특징인 빈티지로, 클래식한 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 애호가들에게 이상적인 뛰어난 우아함과 조화로운 구조감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기실 수 있습니다.
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