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메오 카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo Camuzet Corton Clos Rognet) 2022
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메오-카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo-Camuzet Corton Clos Rognet) 2022, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼 (Grand Cru), 라도아-세리니 (Ladoix-Serrigny) 의 경사지에서 탄생합니다. 오크통(80% 새 통)에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir) 는 검은 체리와 향신료를 결합합니다. 입 안에서 신선함과 실크 같은 타닌이 어우러져 2045년까지의 숙성을 약속합니다. 풍성한 요리와 함께 완벽합니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 가족 노하우의 계승자, 도멘 메오-카뮈제 (Domaine Méo-Camuzet) 는 부르고뉴의 전통과 현대적 정밀함 사이의 보기 드문 결합을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 탁월한 구획으로, 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어내는 석회암 및 이회토 토양.
- 양조: 새 오크통 숙성, 피노 누아 (Pinot Noir) 의 순수함을 드러내기 위한 자연 주기 존중.
메오-카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo-Camuzet Corton Clos Rognet) 2022 와인 시음 노트
시각에서 – 실크 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닌 가넷 반사광이 감도는 진한 루비색.
향에서 – 그리오트 체리와 야생 라즈베리의 신선함, 감초, 촉촉한 언더브러시 향으로 발전하며 부싯돌을 연상시키는 짠맛의 터치.
입 안에서 – 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 섬세하고 분필 같은 타닌, 길고 짭조름한 피니시의 균형을 잡아주는 생동감 있는 산도.
복합적인 아로마를 해방시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
조기 성숙과 보기 드문 농축미를 보여주는 빈티지로, 파워와 우아함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~25년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관.
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