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와인 1963

1963년 빈티지는 매우 나쁜 평판을 가지고 있으며, 기후 조건이 와인 생산자들에게 훌륭한 와인을 만드는 데 도움이 되지 않았다는 점을 인정해야 합니다. 보르도 (Bordeaux)에서는 1963년이 여름 내내(7월부터 9월까지) 춥고 습했으며, 그 결과 색상에 상관없이 1961년 빈티지와는 거리가 먼 와인들이 생산되었습니다. 부르고뉴 (Bourgogne)에서는 인디언 서머 덕분에 수확을 구할 수 있었고, 매우 늦은 수확이 11월 초까지 이어졌지만, 1963년의 레드 와인들이 그렇다고 신화적인 수준은 아닙니다. 뫼르소 (Meursault)와 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)의 1963년 부르고뉴 화이트 와인들은 더 뛰어나며 때로는 기분 좋은 놀라움을 선사할 수 있습니다. 샴페인 (Champagne)에서는 1963년 빈티지가 생산되지 않았으며, 와인들은 연도 표기 없는 브뤼 블렌딩을 위한 리저브로 배치되었습니다. 와인들의 산도가 매우 강렬하여, 이 리저브 와인들을 이후의 연도 표기 없는 브뤼에 혼합하는 데(풍미를 변질시키지 않기 위해) 상당한 시간이 필요했을 것입니다. 론 밸리 (Vallée du Rhône)에서도 1963년은 특별히 주목할 만한 해가 아니었으며, 루아르 (Loire)와 알자스 (Alsace)도 마찬가지로 열악한 기상 조건으로 인해 생산량이 크게 타격을 받았습니다. 1963년이 와인학적 관점에서 위대한 해는 아니지만, 이 빈티지의 한 병은 기념 빈티지를 맞이하는 특별한 선물이 될 수 있습니다. 상징적인 해의 와인 한 병을 선물하는 것은 언제나 감사히 받아들여지는 gesture입니다.

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가격

€300.00 - €520.00

지역

산지 명칭

생산자

색상

레드 (Rouge)
(2)

빈티지

1963
(2)

용량

75CL
(2)

로버트 파커 점수