장 부르디 (Jean Bourdy)

장 부르디 도멘 (Domaine Jean Bourdy) 와인 : 최저가 구매

아를레 (Arlay)에 위치한 쥐라의 이 가족 소유 포도원은 프랑스에서 가장 오래된 와인 생산 가문 중 하나입니다. 15세기 도멘 설립 이후 15대에 걸친 와인 생산자들이 전통을 이어왔습니다. 오늘날 포도밭은 10헥타르에 걸쳐 있으며 석회질 점토 토양 위에 자리하고 있습니다. 장 부르디 도멘 (Domaine Jean Bourdy)은 쥐라의 모든 아펠라시옹을 아우릅니다: 코트 뒤 쥐라 (Côtes-du-jura), 샤토-샬롱 (Château-Chalon), 아르부아 (Arbois), 레투알 (L'étoile), 막뱅 (Macvin), 마르 드 쥐라 (Marc de Jura), 크레망 뒤 쥐라 (Crémant du Jura). 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도 재배는 2006년부터 바이오다이내믹 (biodynamie) 방식으로 진행되어 2010년부터 데메테르 (Demeter) 인증을 받았습니다. 

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장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl
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20209
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62cl
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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl

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TOP 생산자 쥐라의

도메인이 생산하는 와인 중 샤토 샬롱 큐베는 세계에서 가장 위대한 옐로우 와인 중 하나입니다. 사바냉 품종으로만 만들어진 이 희귀한 와인은 시간이 지남에 따라 더욱 좋아지는 경향이 있으며 50년에서 60년 사이의 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 도멘 장 부르디는 세기 초부터 오늘날까지의 빈티지로 샤토 샤롱의 전체 수직 컬렉션을 제공합니다. 특히 1945, 1951, 1953, 1954, 1955, 1958 및 1959와 같은 빈티지가 있으며, 다른 지역에서는 그다지 성공적이지 않았던 특정 연도들도 있어 샤토 샤롱 장 부르디 1951 또는 1958과 같이 생일 선물로 제공하기에 흥미로운 와인을 만듭니다. 장 부르디의 오래된 샤토 샤롱과 일반적인 옐로우 와인의 또 다른 장점은 나이가 들면서 “옐로우” 맛을 잃고 미묘함을 얻는다는 것입니다: 사프란, 견과류, 꿀 등이 산화적 노트를 대체합니다. 레드 와인의 경우, 트루소, 풀사르, 피노 누아 품종의 블렌드로 만든 코트 뒤 쥐라 큐베는 놀라운 향신료 노트와 아름다운 섬세함의 과일 향을 제공합니다. 화이트 와인의 경우, 샤르도네 단일 품종으로 만든 코트 뒤 쥐라 블랑 큐베는 100년 이상에 달할 수 있는 아름다운 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 와인은 맑고 빛나며 훈제 생선이나 소스를 곁들인 생선뿐만 아니라 특정 치즈와도 완벽하게 어울립니다.

쥐라의 다른 도메인을 만나보세요. 장 프랑수아 가느바, 도멘 뒤 펠리캉, 베네딕트 앤 스테판 티소, 프레데릭 로르네 또는 장 부르디 등이 있습니다. Vins & Millésimes는 최고의 와인과 그랑 크뤼를 온라인으로 구매하실 수 있도록 제안합니다. 모든 와인은 재고가 있으며 신속 배송됩니다! 구매 가능한 프랑수아 루세 마르탱의 병 및 매그넘을 확인하세요

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