Vin 1963

Notre avis sur le millésime 1963

Le millésime 1963 a bien mauvaise réputation et il faut reconnaître que les conditions climatiques n’ont pas aidé les viticulteurs à produire de grands vins. A Bordeaux, 1963 a été froid et humide tout l’été (de juillet à septembre inclus), les vins sont donc bien loin d’un millésime 1961, et ceux quel qu’en soit la couleur. En Bourgogne, les vendanges très tardives se sont étalées jusque début novembre, grâce à un été indien qui a permis de sauver la récolte, mais les vins rouges de 1963 n’en sont pas pour autant mythiques. Les Bourgogne blancs 1963 de Meursault et Puligny Montrachet sont meilleurs et peuvent parfois constituer une agréable surprise. Pas de millésime 1963 en Champagne, les vins ont été placés en réserve pour alimenter les assemblages des bruts sans année. Il faut dire que les vins étaient d’une acidité redoutable, et qu’il aurait probablement fallu du temps pour incorporer ces vins de réserve dans les brut sans année suivants (afin de ne pas en dénaturer le goût).  En Vallée du Rhône, l’année 1963 n’est pas non plus particulièrement notable, comme en Loire et en Alsace où les productions ont été très touchée par les conditions météorologiques médiocres. Si l’année 1963 n’est pas une grande année d’un point de vu œnologique, une bouteille de ce millésime peut toutefois être un cadeau original à l’occasion d’un millésime anniversaire. Offrir une bouteille de vin d’une année symbolique étant toujours un geste apprécié.

Nos conseils pour acheter un vin de 1963

Si vous souhaitez investir dans une bouteille de vin de 1963, nous vous conseillons de le faire davantage à titre symbolique que purement oenologique, ce millésime n'étant pas le plus grand de la décennie. En 1963, les Porto Vintage (millésimés) étaient très réputés ils constituent un judicieux conseil d’achat pour une bouteille d’anniversaire.

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