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Les Creisses 퀴베는 2가지 테루아의 블렌딩으로 구성됩니다: 한편으로는 깊고 돌이 많은 석회질 점토 고원에 위치한 11헥타르, 다른 한편으로는 숲으로 둘러싸인 더 척박한 자갈 테라스(빌라프랑키안 자갈)에 분포된 20헥타르의 구획으로, 오래된 그르나슈와 생소가 식재되어 있습니다. 이 2가지 테루아와 카베르네 소비뇽, 시라, 무르베드르, 카리냥 품종의 블렌딩은 석회질 테루아 덕분에 실키함, 밀도, 신선함과 더불어 오래된 그르나슈와 생소가 가져다주는 섬세함을 실현합니다. Les Creisses 도멘은 또한 Les Brunes라는 뱅 드 페이 세컨드 퀴베를 생산하며, 이 퀴베를 부분적으로 구성하는 무르베드르(20%)는 남동향으로 기울어진 고대 용암 유동 위의 언덕 테루아에서 나옵니다. 여기서 어두운 현무암 토양이 Les Brunes 퀴베에 이름을 부여했습니다. 그러나 Coteaux du Languedoc 아펠라시옹의 Les Brunes는 무엇보다 주요 품종인 카베르네 소비뇽(60%)과 시라(20%)로 구성됩니다. Philippe Chesnelong은 보르도 출신의 사촌 Louis Mitjaville로부터 기술적 조언을 받고 있으며, 그가 가져온 경험은 양조와 와인 숙성 면에서 부정할 수 없습니다. Les Brunes는 3분의 1 새 오크통에서 16~18개월 숙성되며 몇 년의 보관이 필요한 강렬한 랑그도크 레드입니다. Les Brunes는 아름다운 깊이를 발휘하며 매우 어둡고 강렬한 색상을 띠면서 카시스, 붉은 과일, 향신료 향을 발전시킵니다. 타닌 구조는 촘촘하며, 이 레드 와인의 피니시는 멘톨의 신선함이 곁들여진 코코아 위에서 여전히 활기차게 남아 있습니다. 카베르네 소비뇽과 페이 독의 태양은 이 와인에 보르도 위대한 와인의 스타일, 구조와 풍요로움을 다소 부여합니다… 5~8년의 보관이 가능하며, 서빙 전에 와인을 충분히 디캔팅하여 최대한 즐기기를 권장합니다. Les Creisses 도멘은 애호가들에게 알려져 있으며 전문 평론가들의 인정을 받고 있습니다. 최고의 레스토랑 테이블에서도 찾아볼 수 있으며, 몇 병 구입하는 것을 망설이지 마세요. Les Creisses 도멘 와인의 잠재력은 상당하며 뛰어난 가성비를 자랑합니다.
랑그도크-루시용 아펠라시옹의 다른 도멘들, 예를 들어 Mas Daumas Gassac, Clos des Fées, Grange des Pères 또는 Peyre Rose도 만나보세요. Vins & Millésimes에서는 최고의 와인과 그랑 크뤼 병을 온라인으로 구매하실 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송으로 제공됩니다! Les Creisses 도멘의 구매 가능한 병과 매그넘을 지금 바로 확인하세요!
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