주리아 (Zuria)

도멘 주리아 (Domaine Zuria)의 와인 : 최저가 구매

코르시카 최남단, 보니파치오의 장관을 이루는 고지대에 위치한 도멘 주리아 (Domaine Zuria)는 필록세라로 한때 황폐해졌던 역사적인 포도원의 부활을 상징합니다. 크리스티앙, 나딘, 그리고 그들의 아들 이반 주리아가 설립한 이 가족 경영 도멘은 전통, 혁신, 환경 존중을 결합하여 탁월한 와인을 생산합니다. 유기농 농업 인증을 받고 바이오다이나믹으로 전환 중인 도멘 주리아 (Domaine Zuria)는 독특한 석회암 테루아 위에서 샤카렐루와 베르멘티누 같은 코르시카 토착 품종을 최고 수준으로 끌어올립니다. 

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쥬리아 스틴티누 2022 레드
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주리아 스틴티누 (Zuria Stintinu) 2022 레드

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도멘 주리아 이니시알 2023 레드
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레드 (Rouge)
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코르시카 (Corse) | 일 드 보테 (Ile de Beauté)

도멘 쥐리아 이니시알 (Domaine Zuria Initiale) 2023 루주

€45.00 부가세 포함 병당 가격
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도멘 주리아 이니시알 2023 화이트
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화이트 (Blanc)
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코르시카 (Corse) | 일 드 보테 (Ile de Beauté)

도멘 주리아 이니시알 (Domaine Zuria Initiale) 2023 화이트

€45.00 부가세 포함 병당 가격
€37.50 부가세 제외
도멘 주리아 스피넬라 2022 레드
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레드 (Rouge)
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코르시카 (Corse) | 일 드 보테 (Ile de Beauté)

도멘 주리아 스피넬라 (Domaine Zuria Spinella) 2022 레드

€65.00 부가세 포함 병당 가격
€54.17 부가세 제외

도멘 주리아의 역사

도멘 주리아의 모험은 2010년에 시작되었으며, 보니파시오 땅에서 오랜 농업 전통을 이어온 주리아 가족의 대담한 비전으로 추진되었습니다. "피알린쿠"의 마지막으로 불리는 도미니크 주리아는 과거 이 석회질 땅을 당나귀 등에 실어 작업했습니다. 150년의 역사를 가진 이 가족 소유지에서 크리스티앙과 나딘은 아들 이반과 함께 19세기 필록세라 위기 이후 잊혀진 포도밭에 생명을 되돌리기로 결정했습니다. 코르시카 포도 재배의 상징적 인물인 이브 카나렐리와 협력하여 관목지를 개간하고 토착 품종을 재식했습니다. 2016년 첫 수확은 선구적인 도메인의 출현을 알렸고, 첫 빈티지부터 르뷔 뒤 뱅 드 프랑스에서 위대한 발견으로 칭송받았습니다. 오늘날 도멘 주리아는 명확한 야망을 가지고 섬 포도 재배 역사의 주요 장을 계속 쓰고 있습니다. 정체성 있는 와인을 통해 보니파시오의 테루아르를 승화시키는 것입니다.

도멘 주리아의 테루아르와 포도밭

도멘 주리아는 16헥타르에 걸쳐 있으며 독특한 특성을 가진 다섯 개의 구획으로 나뉩니다. 스틴티누(마오라, 3헥타르), 뮤셀라(2헥타르), 스피넬라(6헥타르), 산타 줄리아(2헥타르), 발레 롱가(3헥타르)입니다. 해풍이 부는 보니파시오의 석회질 고원에 자리한 이 땅은 코르시카에서 드문 점토-석회질 테루아르를 제공하여 와인에 비할 데 없는 미네랄리티와 신선함을 부여합니다. 레드와 로제를 위한 주요 품종인 샤카렐루와 화이트를 위한 베르멘티누는 모레스코네, 비앙쿠 젠틸레, 제노베제, 미누스텔루, 카르카졸루 네루, 니엘루치우와 같은 토착 품종으로 보완됩니다. 유기농 농법으로 재배되며 점진적으로 바이오다이내믹으로 전환되고 있는 도멘 주리아의 포도나무는 척박한 토양과 건조한 기후에서 힘을 얻어 농축된 포도와 제한된 수확량(헥타르당 30헥토리터)을 생산합니다. 지중해를 내려다보는 이 예외적인 테루아르는 와인에 독특한 우아함과 에너지를 부여합니다.

도멘 주리아의 양조

도멘 주리아는 각 구획의 순수함을 드러내는 것을 목표로 양조장에서 미니멀하고 정밀한 접근 방식을 채택합니다. 전적으로 수작업으로 이루어지는 수확은 포도의 엄격한 선별을 보장합니다. 지하 4미터에 묻힌 중력식 셀러는 양조와 숙성을 위한 최적의 조건을 제공합니다. 2021년부터 보니파시오 입구의 초현대식 새 양조장은 더욱 세심한 작업을 가능하게 합니다. 양조 방식은 큐베에 따라 다양합니다. 아리아 와인의 신선함을 보존하기 위한 스테인리스 탱크, 둥글기와 복합성을 부여하는 콘크리트 에그, 스틴티누와 크로치와 같은 큐베를 위한 야심찬 숙성을 위한 오크 대형통이 사용됩니다. 이러한 기술의 다양성은 테루아르와 품종의 독특함을 승화시켜 균형 잡히고 표현력이 풍부하며 보니파시오의 정체성에 충실한 와인을 만듭니다.

도멘 주리아의 큐베

도멘 주리아는 레드, 화이트, 로제 와인의 완전한 라인을 제공하며, 각각은 테루아르의 풍부함과 양조의 숙련도를 반영합니다. 큐베는 다음과 같습니다.  

아리아 로제

친목의 순간에 완벽한 신선하고 프루티한 로제입니다. 발레 롱가와 산 줄리아노의 화강암 테루아르에서 생산된 샤카렐루 품종으로, 스테인리스 탱크에서 양조된 이 와인은 생생한 레드 베리 아로마와 가벼움으로 매료시킵니다. 그릴 요리나 여름 저녁에 동반하기에 이상적입니다.  

아리아 블랑

동일한 화강암 테루아르에서 생산된 100% 베르멘티누 화이트 와인은 시트러스와 화이트 플라워의 노트로 감각을 일깨웁니다. 스테인리스 탱크에서 양조되어 생생한 신선함과 미식적인 질감을 제공하며 아페리티프나 생선 요리에 완벽합니다.  

아리아 루주

발레 롱가와 산 줄리아노의 화강암 테루아르를 탐험하는 샤카렐루 기반의 접근하기 쉬운 레드입니다. 스테인리스 탱크에서 양조되어 신선한 레드 베리와 마퀴 허브의 노트를 드러내며 균형 잡히고 가벼운 입안으로 캐주얼한 식사에 이상적입니다.  

이니시알 로제

지중해 식탁의 동반자로, 이 샤카렐루로 만든 로제는 스틴티누와 스피넬라의 석회질 구획에서 생산되어 신선함과 복합성을 결합합니다. 스테인리스 탱크와 콘크리트 에그에서 양조되어 실크 같은 질감과 강렬한 프루티 아로마를 제공하며 코르시카 요리나 그릴 요리에 완벽합니다.  

이니시알 블랑

크로치와 스피넬라의 석회질 테루아르에서 재배된 베르멘티누, 비앙쿠 젠틸레, 제노베제의 조화로운 블렌드입니다. 오크 대형통에서 숙성된 이 화이트 와인은 구형이며 크리미하고 익은 과일의 노트와 염분의 미네랄리티를 드러내며 지금 즐기거나 몇 년 숙성 후에도 준비되어 있습니다.  

이니시알 루주

스틴티누와 스피넬라의 석회질 구획에서 생산된 100% 샤카렐루 레드는 스테인리스 탱크, 콘크리트 에그, 오래된 대형통에서 양조됩니다. 차가운 재, 감초, 레드 베리의 아로마를 뿜어내며 날씬한 바디와 보니파시오 테루아르를 반영하는 염분의 피니시를 가집니다.  

크로치

뮤셀라의 석회질 구획에서 생산된 100% 베르멘티누 예외적인 화이트 와인입니다. 오크 대형통에서 숙성되어 화이트 플라워, 시트러스, 복숭아의 아로마와 버터 같은 느낌을 드러냅니다. 생생하고 미네랄이 풍부한 입안은 놀라운 긴장감을 제공하며 위대한 코르시카 화이트 와인 애호가에게 이상적입니다.  

산타 줄리아

산타 줄리아의 화강암 테루아르에서 재배된 이 구획별 베르멘티누는 스테인리스 탱크와 콘크리트 에그에서 양조됩니다. 풍부하고 균형 잡힌 이 와인은 시트러스와 열대 과일의 노트로 매력적이며 긴장감 있고 침이 고이는 피니시를 가집니다. 뛰어난 정제미를 가진 숙성용 와인입니다.  

스틴티누

스틴티누의 석회질 테루아르에서 생산된 샤카렐루 단일 크뤼로 오크 대형통에서 18개월 숙성됩니다. 이 풍성하고 혈기 왕성한 레드는 스파이시, 익은 과일의 노트와 실크 같은 질감을 제공하며 해양의 신선함으로 균형을 이룹니다. 아름다운 숙성이 약속된 예외적인 와인입니다.  

스피넬라

스피넬라의 석회질 구획에서 생산된 샤카렐루, 미누스텔루, 카르카졸루 네루, 니엘루치우의 대담한 블렌드입니다. 오크 대형통에서 숙성된 이 강력하고 개성 있는 레드는 풍부한 아로마와 고귀한 구조를 드러내며 복합적인 코르시카 와인 애호가에게 완벽합니다.

도멘 주리아는 부활이며, 보니파시오의 테루아르와 토착 품종에 대한 생생한 헌사입니다. 도멘 주리아의 와인을 구매함으로써 당신은 이야기를 들려주는 큐베를 발견하게 됩니다. 열정적인 가족과 예외적인 포도밭의 이야기입니다. 지금 주문하시고 도멘 주리아 와인의 진정성과 섬세함에 매료되십시オ!

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