브루노 클라블리에 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 누아로 (Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots) 2022
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도멘 브루노 클라블리에의 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 누아로 2022 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022)는 유기농 올드 바인에서 탄생하여 붉은 과일과 바이올렛 향을 선사합니다. 입안에서는 생동감 있고 미네랄하며 실키합니다. 오리 마그레 또는 숙성 치즈와 이상적으로 어울리며, 8~10년 보관이 가능합니다.
보즈네 로마네 (Vosne-Romanée) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 테루아르의 순수한 표현을 추구하며, 자연을 존중하는 포도 재배를 실천합니다.
- 테루아르 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회암 토양은 위대한 피노 누아의 발원지로, 각 구획마다 분필 같은 미네랄리티와 자연스러운 우아함이 드러납니다.
- 양조 : 전통과 바이오다이나믹 사이의 장인적 접근 방식으로, 정밀하고 긴장감 있으며 보기 드문 투명함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 브루노 클라블리에 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 누아로 2022 (Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022) 시음 노트
외관 – 맑고 투명하며 섬세한 질감의 밝은 루비 색상, 미묘한 가넷 빛 반사가 아름답게 어우러집니다.
향 – 신선한 라즈베리와 그리오트 체리의 경쾌한 부케, 바이올렛과 시든 장미의 향이 더해지며, 짭조름한 뉘앙스와 달콤한 스파이스의 기운으로 마무리됩니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 담은 벨벳 같은 첫 인상으로, 섬세한 타닌이 길고 신선하며 전형적인 부르고뉴의 우아함으로 마무리됩니다.
복잡성을 충분히 느끼실 수 있도록 부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
조화로운 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 과실미와 구조감 사이의 이상적인 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관하십시오.
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