브루노 클라블리에 코르통 르 로네 (Bruno Clavelier Corton Le Rognet) 2021
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도멘 브루노 클라블리에 (Domaine Bruno Clavelier)의 코르통 르 로네 2021 (Corton Le Rognet 2021)은 코르통 그랑 크뤼 (Corton Grand Cru)의 석회암 구릉에서 탄생합니다. 피노 누아 (Pinot Noir)의 올드 바인에서 생산되며, 레드 프루트, 후추, 분필 같은 미네랄리티의 아로마를 드러냅니다. 입에서는 실키한 타닌과 생동감 있는 산도가 조화를 이루며 우아한 피니시를 선사합니다. 10~15년 보관 가능하며, 적색 육류 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
본 로마네 (Vosne-Romanée)의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne) 전통과 바이오다이나믹 포도 재배의 희귀한 결합을 구현합니다. 각 퀴베가 테루아르의 영혼을 기리는 순수함을 향한 탐구입니다.
- 테루아르: 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 발원지인 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 석회암 및 이회토 토양은 생동감 넘치는 미네랄리티와 시대를 초월한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 사이클 존중, 피노 누아 (Pinot Noir)의 섬세함과 테루아르의 진정한 표현을 보존하기 위한 수작업 수확.
도멘 브루노 클라블리에 코르통 르 로네 (Domaine Bruno Clavelier Corton Le Rognet) 2021 와인 테이스팅 노트
눈에서: 가닛 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색조, 그 농축도를 예고하는 실키하고 수정처럼 빛나는 텍스처.
코에서: 신선한 블랙 체리, 야생 블랙베리, 바이올렛의 아로마가 후추 향과 분필 같은 미네랄리티를 더해 감초와 숲속 내음으로 피어납니다.
입에서: 벨벳 같은 어택, 세련된 타닌과 생동감 있는 산도가 우아한 구조를 그리며, 염분 미네랄리티와 콩피 레드 프루트 및 부드러운 스파이스가 어우러지는 긴 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하여 모든 복합미를 해방시키십시오.
2021 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축도가 서로 호응하며 놀라운 긴장감과 뛰어난 아로마 정밀도를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도 12~14°C, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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