브루노 클라블리에 주브레 샹베르탱 프리미에 크뤼 레 코르보 (Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux) 2022
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도멘 브뤼노 클라블리에 (Domaine Bruno Clavelier)의 제브레-샹베르탱 1에르 크뤼 레 코르보 (Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux) 2022는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 탄생하여 붉은 과실, 바이올렛, 스파이스 아로마를 선사합니다. 실키한 입안, 벨벳 같은 타닌, 분필 같은 피니시. 오리 요리나 치즈와 완벽하게 어울리며 8~10년 숙성이 가능합니다.
본-로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 장인적 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 바이오다이나믹 접근법 및 테루아에 대한 깊은 경외심과 어우러집니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토 석회질 토양으로, 피노 누아 올드 바인이 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 끌어냅니다.
- 양조: 자연적인 방법, 최소한의 개입, 그리고 정밀한 숙성을 통해 과실의 순수함과 프리미에 크뤼의 복잡성을 드러냅니다.
도멘 브뤼노 클라블리에 (Domaine Bruno Clavelier) 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 1에르 크뤼 레 코르보 (1er Cru Les Corbeaux) 2022 와인 테이스팅 노트
- 외관: 보라색 반사광을 띤 깊은 루비 색 로브, 실키하고 발광하는 질감으로 밀도감과 세련미를 동시에 예고합니다.
- 향: 검은 체리와 야생 블랙베리 아로마가 바이올렛, 황금 담배, 언더우드 노트와 어우러지며 소금기 있는 스파이시한 터치가 더해집니다.
- 입안: 벨벳 같은 어택, 섬세하고 촘촘한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생생한 산미로 지속적인 염도감이 특징인 길고 팽팽한 피니시를 보여줍니다.
아로마의 복잡성을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2022 빈티지
풍성한 빈티지로, 여름의 열기가 포도의 신선함을 해치지 않고 잘 익게 하여 구조감과 균형감이 모두 뛰어난 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 10~15년 보관 가능합니다.
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