Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2022
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Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022 vom Domaine Bruno Clavelier, aus alten Bio-Reben, offenbart Aromen von roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen ist er lebhaft, mineralisch und seidig. Ideal zu einer Entenbrust oder einem gereiften Käse, er ist 8 bis 10 Jahre lagerfähig.
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, verkörpert dieses familiengeführte domaine den Anspruch eines respektvollen Weinbaus, geleitet von der Suche nach einem reinen Ausdruck des burgundischen Terroirs.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir, wo jede Parzelle eine kalkige Mineralität und eine natürliche Eleganz offenbart.
- Vinifikation: Handwerklicher Ansatz zwischen Tradition und Biodynamie, für präzise, straffe Weine von seltener Transparenz.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022
Am Auge – Ein klares Rubinrot, leuchtend und von seidiger Textur, in dem subtile Granatreflexe tanzen.
An der Nase – Ein luftiges Bouquet aus Sauerkirsche und frischer Himbeere, untermalt von Noten aus Veilchen und verblasster Rose, bevor es sich zu einem salzigen Hauch und einer Spur sanfter Gewürze öffnet.
Am Gaumen – Ein samtiger Auftakt, getragen von lebhafter Säure und kalkiger Mineralität, wo sich die feinen Tannine in einem langen, frischen und durch und durch burgundischen Abgang dehnen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von harmonischer Reife und bewahrter Frische, der ein ideales Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur bietet.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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