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Bourgogne
| Corton
Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2021
96886
Rouge
75cl
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Le Corton Le Rognet 2021 du Domaine Bruno Clavelier naît sur les coteaux calcaires de Corton Grand Cru. Issu de vieilles vignes de Pinot Noir, il révèle des arômes de fruits rouges, poivre et minéralité crayeuse. En bouche, tanins soyeux et acidité vive s’harmonisent pour une finale élégante. À garder 10 à 15 ans, il accompagne viandes rouges et fromages affinés.
Domaine Bruno Clavelier
Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine familial incarne l’alliance rare entre tradition bourguignonne et viticulture biodynamic. Une quête de pureté où chaque cuvée célèbre l’âme du terroir.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Beaune, berceau des Grands Crus de Bourgogne, façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une élégance intemporelle.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et vendanges manuelles pour préserver la finesse du Pinot Noir et l’expression authentique du lieu.
Notes de dégustation du vin Domaine Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2021
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et d’une brillance cristalline qui annonce sa concentration.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de mûre sauvage et de violette, relevés par une touche poivrée et une minéralité crayeuse, avant de s’épanouir en notes de réglisse et de sous-bois.
En bouche : Attaque veloutée, tanins polis et acidité vive qui dessinent une trame élégante, portée par une minéralité saline et une finale longue, où se mêlent fruits rouges confits et épices douces.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2021
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent pour offrir un vin d’une tension remarquable et d’une grande précision aromatique.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable entre 12 et 14°C, hygrométrie contrôlée).
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Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine familial incarne l’alliance rare entre tradition bourguignonne et viticulture biodynamic. Une quête de pureté où chaque cuvée célèbre l’âme du terroir.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Beaune, berceau des Grands Crus de Bourgogne, façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une élégance intemporelle.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et vendanges manuelles pour préserver la finesse du Pinot Noir et l’expression authentique du lieu.
Notes de dégustation du vin Domaine Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2021
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et d’une brillance cristalline qui annonce sa concentration.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de mûre sauvage et de violette, relevés par une touche poivrée et une minéralité crayeuse, avant de s’épanouir en notes de réglisse et de sous-bois.
En bouche : Attaque veloutée, tanins polis et acidité vive qui dessinent une trame élégante, portée par une minéralité saline et une finale longue, où se mêlent fruits rouges confits et épices douces.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
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Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent pour offrir un vin d’une tension remarquable et d’une grande précision aromatique.
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