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보르도 (Bordeaux)
| 마르고 (Margaux)
샤토 마고 (Château Margaux) 1993
샤토 마르고 (Château Margaux) 1993은 마르고 (Margaux)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세로, 자갈 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)(72%)이 주를 이루며, 21개월 오크 숙성 후 붉은 과일, 삼나무, 담배의 아로마를 드러냅니다. 부드러운 텍스처와 미네랄리티가 우아함을 만들어내는 이 와인은 2042년까지 사냥감 요리나 치즈와 함께 즐기기에 적합합니다.
샤토 마르고 (Château Margaux)
메도크 (Médoc)의 심장부에 자리한 이 전설적인 도멘 (domaine)은 17세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족적 전통과 정밀한 포도 재배 기술을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 미네랄적 우아함과 희귀한 아로마 복합성을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 새 오크통에서 숙성된 정밀한 블렌딩으로, 각 포도 품종이 그 순수함을 드러내며 부드러운 균형과 세련된 구조를 이룹니다.
샤토 마르고 (Château Margaux) 1993 와인 시음 노트
외관 – 벨벳 같은 밀도를 지닌 루비 빛 로브에 붉은 기와색 반사광이 감돌며, 조화로운 진화와 풍부한 질감을 드러냅니다.
향 – 처음에는 콩피 블랙커런트와 야생 블랙베리 향이 펼쳐지고, 이어서 담배, 구운 삼나무, 흑연의 향이 따라오며, 마지막으로 소금기 어린 뉘앙스와 시든 제비꽃의 향이 감돕니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하는 부드럽고 융합된 텍스처, 시간이 지나며 다듬어졌지만 여전히 존재감 있는 타닌이 어우러져 길고 지속적인 피니시를 선사합니다.
복잡미를 최대한 발휘하려면 보르도 글라스 (verre à Bordeaux)에 16-18°C로 서빙하십시오.
1993 빈티지
봄의 청량함과 여름 강우가 특징인 빈티지로, 힘보다 섬세함이 돋보이는 우아하고 차분한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기실 수 있으며, 서늘하고 안정적인 저장 환경이 갖춰진 경우 2042년까지 최적의 보관이 가능합니다.
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메도크 (Médoc)의 심장부에 자리한 이 전설적인 도멘 (domaine)은 17세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족적 전통과 정밀한 포도 재배 기술을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 미네랄적 우아함과 희귀한 아로마 복합성을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 새 오크통에서 숙성된 정밀한 블렌딩으로, 각 포도 품종이 그 순수함을 드러내며 부드러운 균형과 세련된 구조를 이룹니다.
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외관 – 벨벳 같은 밀도를 지닌 루비 빛 로브에 붉은 기와색 반사광이 감돌며, 조화로운 진화와 풍부한 질감을 드러냅니다.
향 – 처음에는 콩피 블랙커런트와 야생 블랙베리 향이 펼쳐지고, 이어서 담배, 구운 삼나무, 흑연의 향이 따라오며, 마지막으로 소금기 어린 뉘앙스와 시든 제비꽃의 향이 감돕니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하는 부드럽고 융합된 텍스처, 시간이 지나며 다듬어졌지만 여전히 존재감 있는 타닌이 어우러져 길고 지속적인 피니시를 선사합니다.
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