프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 (François Carillon Puligny Montrachet) 1등급 크뤼 레 콩베트 (Les Combettes) 2023
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프랑수아 카리용 (François Carillon) 퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet) 1er 크뤼 레 콩베트 (Les Combettes) 2023는 갈색의 자갈 토양에서 탄생하여 정밀하고 미네랄한 샤르도네를 표현합니다. 흰 꽃과 감귤류의 향, 실키하고 팽팽한 입 안 느낌. 갑각류나 소스를 곁들인 가금류와 함께 2030년부터 즐기기에 이상적입니다.
퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 정밀함과 테루아에 대한 존중이 각 빈티지를 이끄는 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 및 자갈 토양에 걸친 15헥타르로, 분필 같은 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 샤르도네를 빚어냅니다.
- 양조 : 부르고뉴 (Bourgogne)의 위대한 화이트 와인이 지닌 과실의 순수함과 자연스러운 긴장감을 드러내기 위한 정제된 양조법과 절제된 숙성.
외관: 은빛 반사가 있는 실키한 맑음을 지닌, 옅은 황금빛 로브.
코에서: 산사꽃, 아삭한 사과, 윌리엄 배의 아로마가 설탕에 절인 레몬 제스트 향과 어우러지고, 짭조름한 터치가 테루아의 분필 같은 미네랄리티를 강조합니다.
입 안에서: 밀도 있고 생동감 있는 질감이 정확한 산도와 함께 잘 익은 흰 과실과 감귤류의 풍미를 펼치며, 우아한 긴장감이 돋보이는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합성을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 12~14°C 사이로 제공하십시오.
신선함과 성숙도가 절묘하게 균형을 이루며, 뛰어난 미네랄 긴장감과 놀라운 아로마 정밀함을 지닌 와인을 선사하는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도와 통제된 습도, 빛 차단 등 최적의 조건에서 2030년 이후까지 보관하십시오.
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