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라 가플리에르 (La Gaffelière) 1964
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생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 점토-석회암 언덕에서 탄생한 샤토 라 가플리에르 (Château La Gaffelière) 1964는 바리크에서 숙성된 희귀한 와인입니다. 메를로(80%)가 주를 이루며 블랙커런트, 가죽, 토스트 오크의 아로마와 벨벳 같은 입감, 섬세한 타닌을 선사합니다. 붉은 육류나 야생 조류 요리와 이상적으로 어울립니다.
1705년부터 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 석회암 언덕에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 유산과 끊임없는 우아함의 추구가 어우러진 곳입니다.
- 테루아: 생테밀리옹 그랑 크뤼 (Saint-Émilion Grand Cru) 아펠라시옹의 중심부, 정남향으로 노출된 점토-석회암 토양이 독특한 미네랄리티와 보기 드문 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 바리크에서 숙성된 전통적인 블렌딩으로, 구조감과 섬세함을 결합하여 정교하고 조화로운 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 라 가플리에르 라 가플리에르 (Château La Gaffelière La Gaffelière) 1964 와인 테이스팅 노트
시각 – 루비처럼 깊고 테라코타 빛 반사가 감도는 색조로, 부드러운 밀도와 광택이 세월을 품위 있게 드러냅니다.
향 – 처음에는 콩피 블랙커런트와 야생 블랙베리 향이 펼쳐지고, 이어서 오래된 가죽, 블론드 담배, 그리고 백악질 토양의 미네랄적 울림을 담은 섬세한 흑연 뉘앙스가 이어집니다.
입안 – 생동감 있는 산도가 여전히 존재감을 드러내는 타닌 구조를 받쳐주는 부드럽고 팽팽한 질감이 느껴지며, 지속적인 소금기 어린 피니시가 훌륭한 숙성 와인의 모든 복합성을 드러냅니다.
보르도(Bordeaux) 전용 글라스에 16°C로 서빙하여 아로마를 충분히 발산시키십시오.
1964 빈티지
포도의 최적 성숙도를 특징으로 하는 밝고 균형 잡힌 빈티지로, 구조감 있고 뛰어난 장기 숙성력을 지닌 와인을 선사합니다.
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