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그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1970
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샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 1970, 데지엠 그랑 크뤼 클라세 (Deuxième Grand Cru Classé)는 자갈 떼루아를 통해 생쥘리앙 (Saint-Julien)의 진수를 보여줍니다. 프랑스산 오크에서 숙성된 이 보르도 블렌딩 (Assemblage bordelais)은 향신료, 삼나무, 조린 과일을 드러냅니다. 입안에서는 풍성한 질감과 생동감 있는 신선함이 느껴집니다. 오리나 버섯 요리와 함께 2035년까지 이상적으로 즐기실 수 있습니다.
1725년부터 포도 재배의 유산이 이어져 온, 생쥘리앙 (Saint-Julien) 중심부에 뿌리를 둔 역사적인 도멘입니다.
- 떼루아 : 가론 강변의 제4기 깊은 자갈층 (Graves profondes du Quaternaire)으로, 와인에 백악질의 미네랄감과 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조 방식 : 프랑스산 오크 통에서 숙성된 보르도 블렌딩 (Assemblage bordelais), 전통과 정밀함을 결합하여 강렬하면서도 부드러운 퀴베를 완성합니다.
샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1970 와인 시음 노트
외관 – 시간이 빚어낸 원숙함을 드러내는, 주황빛 반사가 어린 부드럽고 짙은 루비 색조.
향 – 조린 검은 과일, 팔각, 감초의 아로마에 이어 밝은 담배, 습한 삼나무, 그리고 떼루아의 자갈을 연상시키는 짠 미네랄감.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 미네랄의 긴장감이 뒷받침하는 벨벳 같은 질감, 녹아들면서도 지속되는 탄닌, 그리고 숲 바닥과 부드러운 향신료의 여운이 긴 피니시.
복잡미를 온전히 발휘하도록 보르도 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1970
최적의 숙성도로 빛나는 빈티지로, 신선함과 농축미의 균형이 생쥘리앙 (Saint-Julien)의 클래식한 표현을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 이상적인 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관 시 2035년까지 음용 가능합니다.
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