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Bordeaux
| Saint Julien
Gruaud Larose 1977
Aus der Appellation Saint-Julien stammend, offenbart das Château Gruaud Larose 1977 (2ème Grand Cru Classé) kieselige und tonig-kalkhaltige Böden. Dominiert vom Cabernet Sauvignon, bietet er Noten von dunklen Früchten, Tabak und einen samtigen, mineralen Gaumen. Perfekt zu geschmortem Lamm oder Trüffeln.
Château Gruaud Larose
Im Herzen der Appellation Saint-Julien gelegen, verkörpert dieses historische Domaine, gegründet 1725, die bordelaiser Exzellenz durch ein familiales weinbauliches Erbe und ein beständiges Streben nach Gleichgewicht.
- Terroir : Tiefe Kieselböden und tonig-kalkhaltige Böden des Médoc prägen Weine von mineraler Eleganz und präziser Struktur.
- Vinifikation : Ein traditioneller Ansatz verbunden mit biologischen Praktiken, für Cuvées, die die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs offenbaren.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1977
Am Auge – Ein rubinfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine harmonische Reife und eine meisterhafte Entwicklung verrät.
An der Nase – Aromen von eingemachter schwarzer Johannisbeere, feuchtem Zedernholz und hellem Tabak verflechten sich, akzentuiert durch einen Hauch Graphit und eine subtile jodige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen und gespannten Abgang erstreckt, in dem sich sanfte Gewürze und dunkle Früchte vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1977
Ein Jahrgang, der durch eine langsame Reife und ausgeglichene klimatische Bedingungen geprägt ist und strukturierte Weine von großer Frische für ihr Alter hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinkfertig.
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Im Herzen der Appellation Saint-Julien gelegen, verkörpert dieses historische Domaine, gegründet 1725, die bordelaiser Exzellenz durch ein familiales weinbauliches Erbe und ein beständiges Streben nach Gleichgewicht.
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Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1977
Am Auge – Ein rubinfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine harmonische Reife und eine meisterhafte Entwicklung verrät.
An der Nase – Aromen von eingemachter schwarzer Johannisbeere, feuchtem Zedernholz und hellem Tabak verflechten sich, akzentuiert durch einen Hauch Graphit und eine subtile jodige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen und gespannten Abgang erstreckt, in dem sich sanfte Gewürze und dunkle Früchte vermischen.
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