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프레데릭 뮈니에 마르 드 부르고뉴 (Frédéric Mugnier Marc de Bourgogne)
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프레데리크 뮈니에 부르고뉴 마르크(Marc de Bourgogne Frédéric Mugnier)는 도멘 자크 프레데리크 뮈니에(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)에서 1960년대에 증류한 샹볼뮈지니산 희귀 오드비입니다. 말린 과일과 향신료, 바닐라 향에 벨벳 같은 질감과 미네랄감이 남는 여운을 선사합니다. 알코올 도수 42%로 균형이 좋으며, 단독으로 맛보거나 디저트와 곁들이기에도 좋습니다.
샹볼뮈지니 중심부에 자리한 이 가족 경영 도멘은 1863년부터 부르고뉴의 전통과 높은 품질 기준을 이어 오고 있습니다.
- 테루아: 부르고뉴 그랑 크뤼의 석회질 및 점토 석회질 토양에서는 미네랄감이 와인과 증류주의 우아함을 빚어냅니다.
- 양조: 수작업 방식과 자연의 주기를 존중하는 느린 증류로 향의 순수함을 지킵니다.
도멘 자크 프레데리크 뮈니에(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier) 부르고뉴 마르크(Marc de Bourgogne) 테이스팅 노트
외관: 호박빛이 감도는 황금색으로, 비단처럼 맑고 매끄러우며 농밀해 보입니다.
향: 설탕에 절인 과일(무화과, 살구)과 은은한 향신료(바닐라, 계피)의 향에 숲 바닥의 풍미와 미묘한 백악질의 짭짤함이 이어집니다.
입안에서는 벨벳처럼 부드러운 질감과 입안을 감싸는 달콤함, 미네랄감이 주는 긴장감이 균형을 이루며, 볶은 견과류의 향이 오래 지속되는 여운으로 이어집니다.
복합적인 풍미를 온전히 느낄 수 있도록 실온에서 증류주 잔에 따라 드십시오.
논빈티지
1960년대에 증류한 이 부르고뉴 마르크(Marc de Bourgogne)는 오랜 세월 이어져 온 산지의 특성과 장인 정신의 정수를 담고 있습니다.
- 보관 잠재력: 수십 년에 걸쳐 고유한 개성을 지키려면 빛과 온도 변화가 없는 곳에 보관하십시오.
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