자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 (Jacques Frédéric Mugnier Musigny) 2007
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도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)의 뮈지니 그랑 크뤼 (Musigny Grand Cru) 2007은 뮈지니 (Musigny)의 석회암 토양에서 재배한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 오크통에서 숙성되어 체리, 꽃, 향신료 향이 드러나며, 비단결 같고 미네랄이 풍부한 질감을 선사합니다. 오리 마그레 또는 트러플 리조토와 함께 2030년까지 즐기시기 바랍니다.
샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 한가운데 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 와인의 엄격함과 섬세함을 구현합니다.
- 테루아르: 피노 누아가 독특한 미네랄 우아함을 표현하는 뮈지니 (Musigny) 아펠라시옹의 점토질 석회암 및 이회토 토양.
- 양조 방식: 과실의 순수함과 타닌의 정밀함을 살리는 자연 친화적이고 존중적인 접근법.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier) 뮈지니 (Musigny) 2007 테이스팅 노트
외관 – 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감의, 붉은 기와빛 반사가 감도는 석류 루비색.
향 – 그리오트 체리, 시든 장미, 숲 속 흙향의 아로마가 감초 향과 섬세한 백악질 미네랄리티로 발전합니다.
입안 – 생동감 있는 산도와 짠조름한 긴장감이 어우러진 벨벳 같은 첫맛이 붉은 과실과 부드러운 향신료가 뒤섞이는 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
복합미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하시기 바랍니다.
빈티지 2007
조기 성숙과 아름다운 신선함이 특징인 빈티지로, 공기처럼 가벼운 우아함과 뛰어난 정밀함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 안정적인 온도와 적절히 조절된 습도 등 최적의 조건에서 보관 권장.
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