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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
자크 프레데릭 뮈니에 본 마르 (Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares) 2023
123099
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
91-94/100
다른 빈티지
와인의 100%
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도멘 자크-프레데릭 뮤니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)의 본 마르 2023 (Bonnes Mares 2023)은 코트 드 뉘이 (Côte de Nuits)의 점토질 석회암 테루아에서 탄생한 피노 누아 (Pinot Noir) 그랑 크뤼입니다. 블랙 프루트, 바이올렛, 분필 같은 미네랄리티의 향. 실키한 미감, 섬세한 타닌, 염미 있는 피니시. 수렵육이나 숙성 치즈와 함께 2035년까지 즐기십시오.
도멘 자크-프레데릭 뮤니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)에 뿌리를 내린 가족 경영 도멘으로, 석회질이 와인의 우아함을 결정짓습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)에서 가장 정밀한 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 뉘이 (Côte de Nuits)의 점토질 석회암 토양.
- 양조: 토착 효모를 존중하고 절제된 숙성을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러냅니다.
샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)에 뿌리를 내린 가족 경영 도멘으로, 석회질이 와인의 우아함을 결정짓습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)에서 가장 정밀한 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 뉘이 (Côte de Nuits)의 점토질 석회암 토양.
- 양조: 토착 효모를 존중하고 절제된 숙성을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러냅니다.
도멘 자크-프레데릭 뮤니에 본 마르 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Bonnes Mares) 2023 와인 테이스팅 노트
시각 – 깊은 자줏빛 로브에 가넷 빛 반사가 어우러지며, 실키하고 발광하는 밀도를 자랑합니다.
후각 – 블랙체리와 야생 블랙베리의 아로마가 신선한 바이올렛의 노트와 얽히고, 이어서 축축한 숲속 흙내음, 부드러운 향신료, 설탕에 절인 오렌지 껍질의 뉘앙스로 발전하며, 전체적으로 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침합니다.
미각 – 벨벳처럼 부드럽고 팽팽한 질감이 생동감 있는 산도와 은은한 염미를 타고 흐르며, 섬세한 타닌이 길고 미네랄한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 한껏 끌어올리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 청량감과 농축감이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 서늘한 셀러(12~14°C)에서 진동을 피해 보관하십시오.
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