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Frédéric Mugnier Marc de Borgogna
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Questo Marc de Borgogna Frédéric Mugnier, distillato negli anni 1960 presso il Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, è una rara acquavite di Chambolle-Musigny. Frutta secca, spezie e vaniglia, palato vellutato e finale minerale. Con il 42% vol., conquista per il suo equilibrio: ideale da degustare da solo o con un dessert.
Nel cuore di Chambolle-Musigny, questa tenuta familiare incarna il rigore e la tradizione borgognona dal 1863.
- Terroir: suoli calcarei e argillo-calcarei dei grandi cru di Borgogna, dove la mineralità plasma l’eleganza dei vini e dei distillati.
- Vinificazione: metodi artigianali, rispetto dei cicli naturali e distillazione lenta per preservare la purezza degli aromi.
Note di degustazione del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Marc de Borgogna
Alla vista: colore dorato con riflessi ambrati, limpidezza setosa e consistenza morbida.
Al naso: aromi di frutta candita (fico, albicocca) e spezie dolci (vaniglia, cannella), seguiti da un tocco di sottobosco e da una sottile sapidità gessosa.
Al palato: consistenza vellutata, equilibrio tra una dolcezza avvolgente e una tensione minerale, finale lungo e persistente con note di noce tostata.
Servire a temperatura ambiente in un bicchiere da distillato per rivelarne tutta la complessità.
Annata non millesimata
Questo Marc de Borgogna, distillato negli anni 1960, incarna la quintessenza di un terroir e di un sapere senza tempo.
- Potenziale di invecchiamento: conservare al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura per preservarne il carattere unico per diversi decenni.
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