자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 퓌에 (Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées) 2007
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도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)의 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 퓌에 (Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées) 2007은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 분필 토양에서 나온 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 강렬하고 정밀하며 잘 익은 과실과 스파이스 노트를 선사합니다. 오크통 숙성으로 구조감이 더욱 정교해졌습니다. 5년 후 사냥 고기와 완벽하게 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 1863년부터 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 은은한 우아함을 구현해 오고 있습니다.
- 테루아르: 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny) 프리미에 크뤼의 석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄리티가 희귀한 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 테루아르의 충실한 표현을 우선시하는 자연 친화적이고 존중하는 접근 방식.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 퓌에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées) 2007 테이스팅 노트
눈으로: 실키하고 빛나는 질감의 기와 빛 반사를 지닌 깊은 가닛 색상.
코: 블랙 체리, 바이올렛, 언더그로스의 아로마에 감초 터치와 섬세한 분필 같은 염미가 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 어택, 미네랄 텐션과 생동감 있는 산도, 부드러운 스파이스와 흙 내음이 어우러지는 길고 우아한 여운.
모든 복잡성을 발산시키기 위해 부르고뉴 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
신선함과 구조감이 조화를 이루어 위대한 균형을 갖춘 와인을 탄생시킨, 균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지.
- 숙성 잠재력: 15~25년, 최적의 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관하십시오.
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