Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2007
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Este Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées 2007 do Domaine Jacques-Frédéric Mugnier é um Pinot Noir proveniente dos solos calcários da Côte de Nuits. Potente e preciso, oferece notas de frutas maduras e especiarias. Seu envelhecimento em barricas refina sua estrutura. Perfeito após 5 anos com caças.
Situado no coração da Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a elegância discreta de Chambolle-Musigny desde 1863.
- Terroir : Solos calcários e marnosos dos Premiers Crus de Chambolle-Musigny, onde a mineralidade molda vinhos de uma precisão rara.
- Vinificação : Abordagem natural e respeitosa, privilegiando a pureza do Pinot Noir e a expressão fiel do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées 2007
À vista : Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz : Aromas de cereja-preta, violeta e sub-bosque, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil salinidade calcária.
Na boca : Ataque aveludado, tensão mineral e acidez viva, sustentados por um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e notas terrosas.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, em que frescura e estrutura se conjugam para um vinho de grande harmonia.
- Potencial de guarda : 15 a 25 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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