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Montrose 2008
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Der Château Montrose 2008, Deuxième Cru Classé, verkörpert die Exzellenz von Saint-Estèphe. Als Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot vereint er schwarze Früchte, Gewürze und Zedernholz. Am Gaumen schaffen samtene Tannine und Mineralität eine dauerhafte Harmonie. Ideal zu Entenbrust oder Hartkäse.
Château Montrose Eingebettet im Herzen der Appellation Saint-Estèphe, verkörpert dieses emblematische domaine seit Beginn des 19. Jahrhunderts die Exzellenz Bordeaux'. Als Deuxième Cru im Jahr 1855 klassifiziert, verbindet es Familientradition mit vitikulturellen Ansprüchen, um Weine von seltener Intensität zu schaffen. - Terroir: Kiesige und tonige Böden, vom Gironde-Ästuar geprägt, verleihen den Trauben eine unverwechselbare Mineralität und eine bemerkenswerte Tanninstruktur. - Vinifikation: Eine sorgfältige Reifung in Eichenfässern, verbunden mit präzisen Assemblages, offenbart Cuvées, die zugleich kraftvoll und von gespannter Eleganz sind. Verkostungsnotizen zum Wein Château Montrose 2008 Im Auge: Ein tiefes, fast opakes Purpurrot mit violetten Reflexen, das auf eine dichte und seidige Substanz hindeutet. In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und schwarzer Himbeere verweben sich mit Noten von Zedernholz, hellem Tabak und Graphit, akzentuiert durch einen salzigen und mineralischen Touch. Am Gaumen: Ein direkter und präziser Auftakt, getragen von samtigen, aber festen Tanninen, einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich in einem langen und anhaltenden Abgang erstreckt. Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten. Jahrgang 2008 Ein Jahrgang, geprägt durch optimale Traubenreife, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische bietet. - Lagerpotenzial: Bis 2038 und darüber hinaus unter idealen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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