라르브르 블랑 레 페스 방 (L'Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2219 마그넘
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오베르뉴에서 생산한 라르브르 블랑 레 페스 방 (L'Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2219 매그넘은 화산성 토양에서 자란 소비뇽 블랑과 피노 그리를 블렌딩했습니다. 감귤류 향과 짭짤한 미네랄감이 돋보이는 이 내추럴 와인은 신선하고 탄탄한 맛을 선사합니다. 굴이나 아스파라거스와 잘 어울리며, 4년 이내에 즐기기 좋습니다.
오베르뉴 화산 지대 깊숙이 자리한 가족 경영 와이너리입니다. 포도밭과 바람 사이에 시간이 멈춘 듯한 이곳에서는 2헥타르의 화산성 토양에서 보기 드문 인내로 빚은 내추럴 와인이 탄생합니다.
- 테루아 : 오베르뉴 생상두의 화산성 토양에서는 암석의 미네랄감과 현지 포도 품종의 신선함이 어우러집니다.
- 양조 : 첨가물을 쓰지 않는 자연주의 방식으로 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 표현하는 와인을 빚어냅니다.
라르브르 블랑 레 페스 방 (L’Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2219 매그넘 와인 테이스팅 노트
외관 – 녹색 빛이 감도는 황금색으로, 비단처럼 맑습니다.
향 – 라임과 핑크 자몽 향이 아카시아꽃 향으로 피어나고, 이어 오베르뉴 고지대의 산들바람을 떠올리게 하는 요오드 같은 짠맛이 은은하게 느껴집니다.
맛 – 생생하고 선명한 질감에 탄탄한 산도와 분필 같은 미네랄감이 더해집니다. 화산성 토양의 흔적이 느껴지는 길고 짭짤한 여운으로 이어집니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼려면 8~10°C에서 중간 크기의 화이트 와인 잔에 서빙하세요.
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