라르브르 블랑 레 조르그 방 (L'Arbre Blanc Les Orgues Vent) 2020 마그넘
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화산 토양에서 바이오다이내믹 방식으로 재배한 피노 누아로 만든 도멘 라르브 블랑 (Domaine L'Arbre Blanc)의 레 조르그 방 2020 매그넘 (Les Orgues Vent 2020 Magnum)은 황을 첨가하지 않고 양조했습니다. 루비색 빛깔, 붉은 과일 향, 과즙 풍부한 과일 풍미와 미네랄리티가 돋보이는 정교하고 매력적인 와인으로, 푹 익힌 소혀나 꾀꼬리버섯과 함께 즐기십시오.
퓌 산맥 (Chaîne des Puys)의 화산 기슭에 자리한 이 작은 가족 와이너리는 2000년부터 독특한 테루아와 자연을 존중하는 포도 재배의 조화를 구현해 왔습니다.
- 테루아: 오베르뉴 (Auvergne)의 점토, 석회암, 화강암, 현무암 토양에서 고도와 거친 기후가 드문 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 자연주의와 바이오다이내믹 방식으로 자연 발효하고 오크통에서 인내심을 갖고 숙성해 과일 풍미의 순수함을 드러냅니다.
도멘 라르브 블랑 (Domaine L’Arbre Blanc) 레 조르그 방 2020 매그넘 와인 시음 노트
외관: 깊은 루비색에 비단결 같은 광택이 돋보입니다.
향: 처음에는 신선하고 가벼운 블랙체리와 야생 딸기 향이 펼쳐지고, 이어 야생 블랙베리와 화산 토양을 떠올리게 하는 은은한 미네랄의 짭짤함이 감쌉니다.
입안에서는 풍성하고 벨벳 같은 질감에 생기 있는 산미와 백악질의 긴장감이 더해집니다. 부드럽게 녹아든 타닌이 테루아의 순수함이 깃든 길고 정교한 여운을 빚어냅니다.
향을 충분히 펼칠 수 있도록 넉넉한 크기의 레드 와인 잔에 13°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
오베르뉴 (Auvergne)의 서늘한 밤이 과일 풍미와 미네랄리티의 균형을 지켜주어, 뛰어난 우아함을 지닌 와인을 탄생시킨 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년이며, 서늘하고 빛이 들지 않는 곳에 보관하십시오.
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